如何保證市民“菜籃子”的安全，讓市民買得放心、吃得放心？菜市場管理工作至關(guān)重要。為詳細了解菜市場如何監(jiān)測蔬菜農(nóng)藥殘留，記者近期走訪了市區(qū)幾家菜市場，并采訪了宿遷經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)萬福隆農(nóng)貿(mào)市場技術(shù)檢測人員，一探究竟。
3月24日早上8點多鐘，記者來到萬福隆農(nóng)貿(mào)市場東門入口處，只見東門上方的電子顯示屏在滾動顯示當(dāng)天蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢結(jié)果：長豆角、小青菜、西紅柿、馬鈴薯、藕、生姜6個品種的檢測結(jié)果均為合格。
記者在市場檢測室見到負責(zé)檢測的工作人員小李，請她介紹該市場每天如何做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作，以杜絕不合格蔬菜流入市場。
記者看到，不大的檢測室內(nèi)布置齊全，墻上張貼著檢測的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、管理要求等?？块T擺放著一臺蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀，檢測儀不遠處有一個柜子，里邊裝著檢測用的試劑。小李向記者介紹，每天早上，她負責(zé)從市場內(nèi)蔬菜攤位上隨機抽取6個批次蔬菜樣品進行檢測，合格后及時通過菜市場東門上方的顯示屏向買菜的市民公布。
對于記者提出的如有蔬菜發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留不合格咋辦的疑問，小李介紹，以前檢測中發(fā)現(xiàn)過一例芹菜農(nóng)藥殘留不合格，市場管理部門隨即進行就地銷毀處理，不讓不合格蔬菜流入市民餐桌。
開展專門的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作需要投入一定的人力和設(shè)備，該市場是如何落實這項工作的？小李告訴記者，宿遷經(jīng)開區(qū)對菜市場做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作有明確要求，該市場使用的檢測儀就是該區(qū)免費配備的，該區(qū)還邀請專業(yè)技術(shù)人員提供檢測技術(shù)培訓(xùn)。
小李還介紹，為檢驗菜市場檢測人員的檢測工作效果，宿遷經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法部門會定期上門檢查檢測工作落實情況，并不定期進入菜市場開展蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢，在保證菜市場蔬菜安全的同時，加強對菜市場檢測工作的監(jiān)督，從而促進蔬菜檢測工作能保質(zhì)保量完成。
