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武漢市漢陽區(qū)開展凍肉經(jīng)營行為專項檢查工作

   2018-03-27 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)13650
核心提示:  從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,漢陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊結(jié)合本部門工作實際,明確重點,周密部署,強化措
   從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,漢陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊結(jié)合本部門工作實際,明確重點,周密部署,強化措施,重拳出擊,領(lǐng)導親自掛帥,成立了專項整治工作專班,對轄區(qū)15家冷凍肉品批發(fā)零售店開展了緊急專項檢查。
 
  執(zhí)法人員每到一戶都重點且詳細檢查經(jīng)營戶的食品流通許可證、進銷貨臺賬、索證索票,以及肉品質(zhì)量、生產(chǎn)日期、儲存量及冷凍肉品種類等方面的情況,并深入經(jīng)營戶冷凍倉庫隨機抽查是否有過期及來歷不明的冷凍肉品,真正做到了所到之處,不留死角。同時現(xiàn)場宣傳銷售“三無肉”的危害及相關(guān)法律法規(guī),要求各經(jīng)營戶嚴格按照新《食品安全法》和《動物防疫法》的要求把好進貨關(guān),確保購進渠道合法,購進肉品合規(guī),時刻做到肉證同行;禁止購進儲存來路不明、無中文標識及報關(guān)單的進口冷凍肉品、無生產(chǎn)日期和動物產(chǎn)品檢疫合格證明的產(chǎn)品;著重強調(diào)對進口冷凍肉品要留存進出口檢驗檢疫部門出具的合格檢疫證明及其他相關(guān)證明文件。
 
  檢查過程中發(fā)現(xiàn)15家凍肉經(jīng)營戶均有食品流通許可證;銷售的冷凍產(chǎn)品有動物產(chǎn)品檢疫合格證明,外包裝上有動物產(chǎn)品檢疫合格標識;進口凍肉均有進口報關(guān)單及中文標簽;對一家冷凍肉品購進臺賬不全的經(jīng)營戶,現(xiàn)場下達了責令整改。
 
  此次監(jiān)督檢查共出動執(zhí)法車4臺次,執(zhí)法人員16人,未發(fā)現(xiàn)“三無肉”銷售,未發(fā)現(xiàn)無證、過期、變質(zhì)冷凍肉品。下一步,區(qū)局將繼續(xù)貫徹落實上級通知精神,抓好跟蹤問效,不斷加強冷凍肉品市場專項整治工作的力度,認真做好督查工作記錄,堅持依法查處違法經(jīng)營行為,鞏固整治成果,保障食品安全,為公眾營造一個良好的市場環(huán)境。
 
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