天氣回暖，萬(wàn)物回春，各類食品和農(nóng)產(chǎn)品也迎來(lái)了銷售旺季，為確保廣大群眾“菜籃子”安全，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，連日來(lái)，望江縣鴉灘市場(chǎng)所充分發(fā)揮快檢室作用，扎實(shí)開展食品安全檢測(cè)。
一是擴(kuò)大檢測(cè)項(xiàng)目，確保品種全覆蓋。檢驗(yàn)室開展全品種抽檢，增加快檢頻次和項(xiàng)目，重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留、食用油及豆類制品中的黃曲霉素、水產(chǎn)品中的硝基呋喃類代謝物等高風(fēng)險(xiǎn)性問題。
二是強(qiáng)化宣傳，動(dòng)員群眾參與。開展多種形式宣傳，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)、送檢感官性狀異常的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，充分發(fā)揮檢驗(yàn)室便捷、快速的篩查作用和群眾監(jiān)督作用。
三是強(qiáng)化信息共享，高效運(yùn)用快檢數(shù)據(jù)。與其他快檢室實(shí)現(xiàn)信息共享，發(fā)現(xiàn)問題食品信息及時(shí)上報(bào)縣局快檢工作負(fù)責(zé)人，強(qiáng)化快檢數(shù)據(jù)運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整、指導(dǎo)監(jiān)督抽查品種，使快檢工作更具針對(duì)性。
截至目前，鴉灘市場(chǎng)所每天保證至少完成10組檢測(cè)任務(wù)，檢測(cè)結(jié)果全部為合格。(鴉灘市場(chǎng)所-湯成)
（工作人員正在利用儀器進(jìn)行快速檢測(cè)）
