為進一步防范酒類食品安全風險隱患,防止飲用假酒(甲醇、工業(yè)酒精)食物中毒事件的發(fā)生,保障人民群眾的身體健康和生命安全，連月來，黃山市休寧縣開展了酒類產(chǎn)品質量安全專項整治行動并取得了階段性成效。
開展風險隱患排查。對轄區(qū)內的酒類生產(chǎn)加工小作坊、相關經(jīng)營者及餐飲服務提供者開展風險隱患排查。通過普查登記建立健全監(jiān)管檔案,及時排查在原料采購、生產(chǎn)加工場所等環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的風險隱患,消除監(jiān)管“死角”。
督促落實主體責任。指導酒類生產(chǎn)加工小作坊、相關經(jīng)營者及餐飲服務提供者開展自查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,對問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施。督促嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等要求,確保發(fā)生質量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究。
加強重點監(jiān)督檢查。結合節(jié)假日期間酒類市場供需旺盛的特點,在轄區(qū)內對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,重點場所進行重點檢查,特別是對近年來監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報及排查發(fā)現(xiàn)風險隱患的,進行專項執(zhí)法檢查。嚴厲打擊經(jīng)銷“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品、標識不全的酒類商品、非法銷售無中文標識的進口酒、銷售假冒他人注冊商標等假冒偽劣酒類行為。
此次該縣酒類產(chǎn)品質量安全專項整治行動，集中力量對轄區(qū)內的酒類小作坊19戶，酒類經(jīng)營者955戶，散裝白酒經(jīng)營者81戶，相關餐飲服務提供者136戶進行了持續(xù)檢查,共抽樣26組，發(fā)出責令改正通知書36份。下步，該局將進一步嚴格落實“四個最嚴”要求，完善食品安全責任體系,重拳整治食品領域制假售假等違法違規(guī)行為，推進該縣食品安全水平顯著提升。
