澳大利亞著名葡萄酒品牌杰卡斯Jacob's Creek攜手中國(guó)區(qū)代言人張鈞甯，與來(lái)自全球13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的40多位知名博主及媒體朋友相聚于杰卡斯的誕生地巴羅薩谷，分享#佐世界的一桌#。
杰卡斯#佐一桌真誠(chéng)美好#（Our Table）的品牌理念旨在傳遞繁忙工作之余，不忘與親密之人相聚小酌，在溫馨的歡聚氛圍中放下生活的瑣碎，伴隨美酒悠然地享受一桌真誠(chéng)美好的時(shí)光。而借由#佐世界的一桌#這一歡聚的契機(jī)，把這一理念更加生動(dòng)的傳遞于各國(guó)賓客之間。在為期四天的旅程中，杰卡斯為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人呈現(xiàn)了最為真誠(chéng)美好的體驗(yàn)。從知識(shí)豐富的釀造調(diào)制之旅，到回味無(wú)窮的品嘗鑒賞之行；從愜意午后的葡萄園野餐，到輕松暖心的#佐世界的一桌#晚宴，處處充滿(mǎn)了驚喜。
杰卡斯的誕生地 - 南澳巴羅薩谷
從葡萄到美酒的旅程
杰卡斯的故鄉(xiāng)巴羅薩谷以盛產(chǎn)澳大利亞標(biāo)志性葡萄酒而聞名全球。錯(cuò)落有致的丘陵和山谷加上暖溫帶氣候，使這片土地孕育了不同種風(fēng)味濃郁的葡萄，這也是杰卡斯葡萄酒杰出聲譽(yù)的起源。有別于單純的領(lǐng)略自然風(fēng)光，杰卡斯酒莊用其歷史悠久的文化和扎實(shí)專(zhuān)業(yè)的技藝為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人制造了不一樣的體驗(yàn)。在杰卡斯葡萄栽培團(tuán)隊(duì)和釀酒師的介紹和引導(dǎo)下，來(lái)自全球各地的客人們豐富了對(duì)葡萄酒文化的了解，并嘗試了一把傳統(tǒng)葡萄酒釀造的過(guò)程。更為有趣的是，杰卡斯帶來(lái)了一堂奇妙生動(dòng)的葡萄酒調(diào)配課程?；谄咸言虾歪勗旃に嚨牟煌?，從口感濃重到柔和，每一款原料葡萄酒都各有特色。在了解其特性后客人可根據(jù)口味喜好，以不同的比例將原料葡萄酒調(diào)制在一起，打造獨(dú)一無(wú)二的口感。喜愛(ài)嘗試新鮮事物的張鈞甯同大家一起，認(rèn)真品味每一味原料葡萄酒，反復(fù)嘗試調(diào)整比例，調(diào)制了專(zhuān)屬自己的一款葡萄酒，并將其帶回中國(guó)分享給喜愛(ài)杰卡斯的幸運(yùn)消費(fèi)者。
杰卡斯葡萄酒調(diào)配課程
杰卡斯中國(guó)區(qū)代言人張鈞甯親手調(diào)配專(zhuān)屬葡萄酒
體驗(yàn)各式的葡萄酒相關(guān)的工藝之后，不同以往的品酒感受油然而生。在杰卡斯品酒大師班中，客人們?cè)卺劸茙煹囊龑?dǎo)下品嘗了一系列葡萄酒。從粉紅色清雅爽口的莫斯卡托半甜桃紅起泡葡萄酒，到深紫色柔軟平滑的經(jīng)典梅洛干紅葡萄酒，再到如紅寶石般濃郁優(yōu)雅的經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒，每一口順滑的葡萄酒，都傾注了酒莊每一位成員對(duì)葡萄酒的專(zhuān)注和其所掌握的釀造技藝，每一杯都有真誠(chéng)美好的故事蘊(yùn)藏在濃郁的果香和持久的回味中。
杰卡斯品酒大師班現(xiàn)場(chǎng)
口感豐富、風(fēng)格多樣的杰卡斯葡萄酒為佐日常生活的相聚提供了多彩的選擇。無(wú)論是在輕松的戶(hù)外小聚，還是溫馨的親密晚餐，都可以在杰卡斯葡萄酒中選出心儀的那款。在貼近自然的葡萄園內(nèi)，各國(guó)的客人從杰卡斯精心準(zhǔn)備的十余款葡萄酒，各式小點(diǎn)和野餐裝飾中，挑選喜愛(ài)的物料裝點(diǎn)別樣的戶(hù)外時(shí)光。張鈞甯品酌一杯杰卡斯J小調(diào)清妍桃紅葡萄酒搭配野餐時(shí)光，以其清新爽口的口感配以芬芳濃郁的果香，佐戶(hù)外時(shí)光的美好多彩，別樣清新自然，酣暢舒展。
杰卡斯葡萄園風(fēng)光
野餐食材選擇區(qū)域
中國(guó)區(qū)代言人張鈞甯品酌杰卡斯J小調(diào)
佐世界的一桌
而在此次旅程最大的亮點(diǎn)#佐世界的一桌#晚宴上，杰卡斯主廚Nik Tucker所準(zhǔn)備的四道特別菜肴伴著不同杰卡斯葡萄酒呈現(xiàn)在客人面前。其所使用的菜譜或食材分別來(lái)自四位在場(chǎng)的客人，而每道菜肴的背后都有真誠(chéng)美好的故事。晚宴的前菜是街頭小吃臺(tái)式香腸，這是對(duì)張鈞甯來(lái)說(shuō)最有意義以及最具回憶的一道菜。幼時(shí)的張鈞甯渴望品嘗街頭小吃臺(tái)式香腸，但因?yàn)殁x甯媽媽擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題而久久未嘗試過(guò)，在一次偷偷享受之時(shí)，卻被媽媽無(wú)意發(fā)現(xiàn)，但媽媽并沒(méi)有責(zé)罵，而是自己也嘗試吃了起來(lái)，之后這道菜便成了家里一道家常菜肴。從中感悟頗深的張鈞甯講到：“那一刻我突然明白了，原來(lái)我可以和媽媽分享一切，總有幾成機(jī)會(huì)她可能也會(huì)喜歡。”鈞甯媽媽此次也一同與鈞甯一起參與到杰卡斯歡聚澳洲的旅程中，讓這份美好變得更加的溫馨感人。而美味佳肴與杰卡斯葡萄酒的精彩碰撞，讓彌留舌尖的美味更加回味無(wú)窮。晚宴期間，另外三道特意準(zhǔn)備的菜式背后客人們真誠(chéng)美好的故事也相繼分享，伴著杰卡斯各式美酒，來(lái)自13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客人仿佛如約相識(shí)已久的朋友一樣，愉悅親近的暢談與互動(dòng)，譜寫(xiě)最為真誠(chéng)美好的回憶。
杰卡斯#佐世界的一桌#晚宴現(xiàn)場(chǎng)
杰卡斯中國(guó)區(qū)代言人張鈞甯與大家分享菜肴背后的故事
杰卡斯中國(guó)區(qū)代言人張鈞甯與媽媽參加#佐世界的一桌#晚宴
自2017年以來(lái)，杰卡斯在全球范圍內(nèi)已舉辦了20多場(chǎng)Our Table歡聚活動(dòng)，來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的客人們伴隨美酒#佐一桌真誠(chéng)美好#。歡聚不只有在旅程中才精彩，生活中總有許多美好多彩的瞬間值得分享。無(wú)論是與親人、朋友亦或是初相識(shí)的游伴，在杰卡斯的陪伴下#佐一桌真誠(chéng)美好#。
關(guān)于杰卡斯
杰卡斯是全球領(lǐng)先的的澳洲葡萄酒品牌之一，以生產(chǎn)口味濃郁多樣的新世界葡萄酒而出名。品牌誕生于1976年，以創(chuàng)始人約翰·格蘭普（Johann Gramp）所開(kāi)辟的第一個(gè)商業(yè)葡萄園的地點(diǎn)Jacob’s Creek所命名。之后，約翰建立了格蘭普家族酒業(yè)，將此前超過(guò)160年的先進(jìn)的葡萄酒釀造歷史繼承并發(fā)展起來(lái)。每一瓶杰卡斯葡萄酒的釀造都注入了百分百的心血。在過(guò)去30年，杰卡斯推出的葡萄酒獲得了超過(guò)8000枚獎(jiǎng)牌，以其上乘的品質(zhì)受到消費(fèi)者的信賴(lài)。杰卡斯首次將“佐一桌真誠(chéng)美好”(Our Table)主題活動(dòng)引入中國(guó)。此活動(dòng)源于澳洲，旨在幫助平時(shí)繁忙的人聚在一起分享、輕松交流，創(chuàng)造真誠(chéng)、感受一桌真情時(shí)刻。杰卡斯的角色，是讓這些真情時(shí)刻增色、讓他們更能盡興享受一桌真情流露。
關(guān)于保樂(lè)力加
保樂(lè)力加集團(tuán)在全球烈酒和葡萄酒行業(yè)排名第二，在中國(guó)市場(chǎng)是進(jìn)口酒類(lèi)國(guó)際集團(tuán)中的領(lǐng)先者。自1975年由Pernod和Ricard兩家公司合并成立以來(lái)，集團(tuán)通過(guò)快速有機(jī)增長(zhǎng)和收購(gòu)保持長(zhǎng)期而穩(wěn)定的發(fā)展。保樂(lè)力加擁有眾多享譽(yù)世界的品牌，覆蓋了豐富的產(chǎn)品門(mén)類(lèi)，主要核心品牌包括：絕對(duì)伏特加（伏特加）、力加（茴香酒）、百齡壇、芝華士、皇家禮炮和格蘭威特（蘇格蘭威士忌）、尊美醇（愛(ài)爾蘭威士忌）、馬爹利（干邑）、哈瓦納俱樂(lè)部（朗姆）、必富達(dá)和猴王47黑森林（金酒）、甘露和馬利寶（力嬌酒）、瑪姆和巴黎之花（香檳）以及杰卡斯、博嵐歌、帝國(guó)田園和格拉菲娜（葡萄酒）等。保樂(lè)力加集團(tuán)在全球擁有約18,500名員工，并推行分權(quán)管理模式，下設(shè)6個(gè)“品牌子公司”和遍布世界主要市場(chǎng)的85個(gè)“各地子公司”。此外，保樂(lè)力加一直以來(lái)都積極致力于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，倡導(dǎo)理性飲酒。保樂(lè)力加集團(tuán)的擴(kuò)張受三大核心價(jià)值觀的直接指引，而集團(tuán)的戰(zhàn)略與目標(biāo)更是基于此，即：創(chuàng)業(yè)精神、相互信任以及道德感。保樂(lè)力加集團(tuán)在紐約泛歐證券交易所（NYSE Euronext）上市（股票代碼：RI; 證券號(hào)：FR0000120693），且是法國(guó)巴黎CAC 40指數(shù)的成員。
