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遼寧省食藥監(jiān)局:超市銷(xiāo)售的醬八寶、蒜蓉乳瓜檢出防腐劑超標(biāo)

   2018-04-16 遼寧省食藥監(jiān)局20790
核心提示:16日,遼寧省食藥監(jiān)局公布最新一期食品抽檢信息,信息顯示,1批次醬八寶和1批次蒜蓉乳瓜檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。據(jù)悉,這兩批
      16日,遼寧省食藥監(jiān)局公布最新一期食品抽檢信息,信息顯示,1批次醬八寶和1批次蒜蓉乳瓜檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。據(jù)悉,這兩批次產(chǎn)品來(lái)自同一生產(chǎn)企業(yè)。
 
  不合格名單顯示,不合格醬八寶(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-8-30 規(guī)格型號(hào):268g/袋)和蒜蓉乳瓜(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-10-10規(guī)格型號(hào):248g/袋)的生產(chǎn)企業(yè)是開(kāi)原市東升食品有限公司,兩款產(chǎn)品均由金州區(qū)中長(zhǎng)街道勝利路吉購(gòu)超市。
 
  其中,醬八寶中苯甲酸及其鈉鹽檢出值為1.26g/kg,蒜蓉乳瓜中苯甲酸及其鈉鹽檢出值為2.27g/kg。但《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽在腌漬的蔬菜中的最大使用量應(yīng)不超過(guò)1.0g/kg。
 
  資料顯示,苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐保鮮劑,其安全性較高,少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害,可隨尿液排出體外,在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。
 
  對(duì)公布的不合格產(chǎn)品,遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行了查處。
 
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