根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于五萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，違者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬(wàn)元及監(jiān)禁三個(gè)月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會(huì)引起食物中毒。

 

　　發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)該處所負(fù)責(zé)人上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其即時(shí)停止供應(yīng)有問(wèn)題雪條及在旗下零售點(diǎn)銷(xiāo)售。中心會(huì)向負(fù)責(zé)人和其員工提供食物安全和衛(wèi)生教育及要求進(jìn)行徹底清潔和消毒?！?/div>