眾所周知,呼倫貝爾集美食、美景、美人于一體。各大旗鎮(zhèn)各有千秋,以其獨有的風(fēng)采令人沉醉。呼倫貝爾大草原是世界四大草原之一,無限的草原風(fēng)光壯美而遼闊,讓人身心完全舒展。它是很多人心馳神往的地方,它的廣袤草原造就了它的美麗,同時也成就了它獨特的美食。蒙餐作為極具地方特色的餐飲,是北方餐飲的濃縮之一,吸納了地域特點、氣候特點、文化特點。在眾多美食當(dāng)中,手扒肉、烤全羊、蒙古血腸、牛肉干、奶茶等特色美食讓人一聽就垂涎三尺。

“民以食為天”,食品產(chǎn)業(yè)又被稱為“一個永恒不衰的朝陽產(chǎn)業(yè)”。不論時代如何發(fā)展,食品永遠(yuǎn)是人們的第一剛需,近年來,隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,人們消費方式日益多元化,食品消費形式也在悄然發(fā)生變化,中國食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大。
互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,對各行各業(yè)都帶來了深遠(yuǎn)的影響;尤其是互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的融合發(fā)展,更是成為當(dāng)前傳統(tǒng)行業(yè)變革發(fā)展的主要方向。近年來食品和零售行業(yè)的各種創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn),對傳統(tǒng)食品行業(yè)形成了巨大的沖擊,食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新已成為當(dāng)務(wù)之急。

在新形勢下,額爾古納市瑪琳娜食品有限責(zé)任公司的負(fù)責(zé)人秦續(xù)芳通過建立電子商務(wù)運營平臺——呼倫貝爾食品商城,搭建互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,整合呼倫貝爾特色產(chǎn)品資源,充分挖掘具有呼倫貝爾本土特色的產(chǎn)品,進(jìn)行統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一上線,統(tǒng)一品牌,實行“線下線上”同步銷售,竭力打造呼倫貝爾食品的優(yōu)勢品牌,結(jié)合宣揚呼倫貝爾文化和呼倫貝爾旅游文化,將呼倫貝爾的特色食品推向全國。呼倫貝爾食品商城作為一個特產(chǎn)專賣電商平臺,聯(lián)合地方特產(chǎn),為消費者提供最正宗特產(chǎn)的特產(chǎn)電商平臺。

秦續(xù)芳希望打造一個基于開化本土的互聯(lián)網(wǎng)平臺,幫助開化土特產(chǎn)實現(xiàn)品牌化和走出去。品牌化意味著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?;?,走出去則需要借勢和造勢,既要擁抱互聯(lián)網(wǎng)大平臺銷售開拓市場,也離不開政策的扶持和家鄉(xiāng)父老的支持。
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