近日，美團(tuán)餐飲發(fā)布了一張充滿懸念的創(chuàng)意海報(bào)。從海報(bào)中可以看到，一個(gè)帶著美團(tuán)點(diǎn)評(píng)LOGO的全家桶格外醒目，配合文案：“把最好的留給你，Better，5月22日準(zhǔn)時(shí)送達(dá)”，神秘感十足。
從海報(bào)上分析，文案中“Better”與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“Eat Better,Live Better”的公司使命相契合。值得一提的是，“美團(tuán)餐飲”是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲B端業(yè)務(wù)的官方發(fā)聲地，這讓人不禁聯(lián)想其背后是否蘊(yùn)藏著更深一層含義？筆者猜測(cè)，“Better”或許也在暗指美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的餐飲B端業(yè)務(wù)。
那么，這個(gè)海報(bào)中的主角——神秘“全家桶”里，又裝著哪些“驚喜”呢？
作為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的起家業(yè)務(wù)和基礎(chǔ)陣地，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在“餐飲領(lǐng)域”的大小新聞不斷。面對(duì)著阿里巴巴收購(gòu)餓了么、滴滴在無(wú)錫做外賣等勁敵的“秀肌肉”，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)又將如何加深餐飲領(lǐng)域的護(hù)城河呢？
近年來(lái)，為了更好地服務(wù)餐飲C端消費(fèi)者，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)加大了對(duì)餐飲B端市場(chǎng)的扶持力度，逐步成為眾多餐飲商家背后最堅(jiān)實(shí)的后盾。2018年4月初，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁張川在2018中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)上表示，目前已經(jīng)有400萬(wàn)店長(zhǎng)選擇了“線下開(kāi)店用美團(tuán)”。
在短短數(shù)年內(nèi)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)從淺層的C端市場(chǎng)扎根至餐飲上下游，盤(pán)活了整個(gè)餐飲市場(chǎng)，進(jìn)一步完成對(duì)餐飲業(yè)的升級(jí)改造。隨著餐飲下半場(chǎng)到來(lái)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在滿足營(yíng)銷賦能，如美團(tuán)外賣、代金券、推廣通、商戶通、訂座、排隊(duì)等需求的基礎(chǔ)上，還大力發(fā)展了IT、經(jīng)營(yíng)、金融、供應(yīng)鏈、物流等一系列服務(wù)B端市場(chǎng)的業(yè)務(wù)，賦能餐飲商家的全生命周期。
Ø IT賦能
2016年12月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大力發(fā)展SaaS收銀領(lǐng)域，推出自主研發(fā)的智能收銀系統(tǒng) — 美團(tuán)收銀，幫助餐廳實(shí)現(xiàn)與大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、美團(tuán)外賣等平臺(tái)數(shù)據(jù)的打通，提升餐廳經(jīng)營(yíng)管理效率。
Ø 經(jīng)營(yíng)賦能
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲學(xué)院為數(shù)百萬(wàn)餐飲商家?guī)?lái)專業(yè)的培訓(xùn)課程，知識(shí)覆蓋餐飲供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、外賣運(yùn)營(yíng)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、品牌定位等18個(gè)版塊。
Ø 金融賦能
2016年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)先后獲第三方支付牌照和小貸牌照，并借以開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)。從金融貸款服務(wù)的美團(tuán)小貸，到第三方支付服務(wù)的智能支付、智能POS、二維碼、小白盒、秒付，進(jìn)一步幫助餐廳智能化升級(jí)。
Ø 物流賦能
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在物流方面的服務(wù)可分為美團(tuán)專送和美團(tuán)快送。通過(guò)運(yùn)力互補(bǔ)的配送模式，滿足了各類餐飲商家的需求。另外，行業(yè)創(chuàng)新的美團(tuán)實(shí)時(shí)配送智能調(diào)度系統(tǒng)，將配送時(shí)間首次縮至28分鐘，大幅提升了用戶體驗(yàn)。
Ø 供應(yīng)鏈賦能
2015年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)對(duì)天子星進(jìn)行戰(zhàn)略投資，完善了供應(yīng)鏈領(lǐng)域的布局。通過(guò)天子星的智慧型供應(yīng)鏈解決方案，餐飲商戶可對(duì)售賣、庫(kù)存、食材成本卡等數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)智能訂貨，減少庫(kù)存積壓，釋放庫(kù)管、成本會(huì)計(jì)等崗位的人力成本。
2016年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上線“快驢進(jìn)貨”系統(tǒng)，為美團(tuán)外賣平臺(tái)商家提供食材、一次性用品、酒水飲料等進(jìn)貨服務(wù)，進(jìn)一步降低商戶供應(yīng)鏈成本。
經(jīng)歷了數(shù)年沉淀，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在餐飲B端的戰(zhàn)略布局逐漸成熟，已經(jīng)到了向行業(yè)展示并全力推廣的最佳時(shí)機(jī)，而這張海報(bào)會(huì)不會(huì)正是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“餐飲B端全業(yè)務(wù)首次亮相”的預(yù)告呢？就讓我們將懸念留到5月22日揭曉吧！
