早在2009年,福建佑康農(nóng)業(yè)股份有限公司就正式成立了。經(jīng)過5年的發(fā)展,公司于2014年11月在上海股權(quán)托管交易中心成功掛牌上市,如今是一家集飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、食品經(jīng)營為一體的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營企業(yè)。福建佑康農(nóng)業(yè)股份有限公司的規(guī)模是非常宏大的,旗下包括佑康(廈門)農(nóng)業(yè)科技有限公司、佑康(廈門)食品有限公司、廈門佑康咨詢管理有限公司、福建永益康飼料有限公司、福建優(yōu)晟飼料有限公司等在內(nèi)的20多家子公司,產(chǎn)品銷售覆蓋全國14個(gè)省市。佑康從誕生之日起,就規(guī)劃出一條“百年品牌”的四步走戰(zhàn)略。從2010年到2015年,優(yōu)化核心項(xiàng)目,樹立企業(yè)品牌,成功掛牌上市。這一目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。從2016年到2020年,以福建為起點(diǎn),打造5萬頭母豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,并逐步輻射西南地區(qū)。從2021年到2030年,在全國各地快速發(fā)展,逐漸形成佑康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢發(fā)展,成為產(chǎn)業(yè)民族領(lǐng)先品牌。從2031年往后,拓展海外市場,建立全球合作,成為生態(tài)鏈農(nóng)業(yè)企業(yè)全球領(lǐng)導(dǎo)者。
佑康在食品事業(yè)方面,嚴(yán)格遵循食品安全,采用云端管理、追溯系統(tǒng)等現(xiàn)代化軟件,按照國家食品加工的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售,成功創(chuàng)立恬鄉(xiāng)品牌。其中,佑康廈門食品與蘇州市邦萬食品,作為主要實(shí)體公司進(jìn)行對外服務(wù)。
恬鄉(xiāng)品牌豬肉所屬冷卻肉也叫“排酸肉”,是嚴(yán)苛經(jīng)過屠宰前修整期及更為安全健康的蒸汽燙毛、檢疫后在0～4°C環(huán)境下排除酮體內(nèi)的余溫,使之酮體核心溫度(這里指后腿中心溫度)降至0～4°C之間,并在后續(xù)加工、運(yùn)輸、銷售過程中讓環(huán)境溫度波動(dòng)盡量地小。其特點(diǎn)為:肉質(zhì)酥軟、肉汁多、湯色透明,并富有肉香味和鮮味。冷卻排酸肉在0～4°C環(huán)境下保存期可達(dá)到15天。那么冷鮮肉和熱鮮肉比較起來有哪些絕對性的優(yōu)勢呢?從食品安全性來說,熱鮮肉為追求肉品顏色紅艷,屠宰采取較為傳統(tǒng)的短程屠宰線,交叉污染較嚴(yán)重,從加工到零售過程中受到屠宰、運(yùn)輸、銷售、包裝等各方面的污染,細(xì)菌大量繁殖。速凍肉雖然在-18°C環(huán)境下速凍,抑制了細(xì)菌但是也使肉品的營養(yǎng)成分嚴(yán)重流失,口感也會(huì)變得干而柴。
而恬鄉(xiāng)冷鮮肉采用的分割技術(shù)則是德國進(jìn)口屠宰線;0～4°C環(huán)境24H冷卻排酸;0～4°C全程可見可監(jiān)控分割車間粗分割;自有專業(yè)冷鏈車,溫度全程可追溯;冷鮮柜全程恒溫銷售。從生產(chǎn)線到每一位消費(fèi)者手中,都能有絕對的品質(zhì)安全保障!并且從營養(yǎng)、口味來說恬鄉(xiāng)冷鮮肉也絕對超出普通市場的熱鮮肉和速凍肉,因?yàn)樘襦l(xiāng)冷鮮肉經(jīng)過科學(xué)排酸處理,留存肉質(zhì)大部分的營養(yǎng)成分,能更好的被人體所吸收,還原了豬肉原有的香甜!從產(chǎn)品的源頭來說,恬鄉(xiāng)品牌豬肉就已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場上大部分的豬肉,那用恬鄉(xiāng)品牌豬肉加工制作而成的肉制品又怎么不會(huì)更營養(yǎng)品質(zhì)更安全呢?
恬鄉(xiāng)出品一:
“海苔肉松”老少皆宜,健康的舌尖美味
這個(gè)美食香酥松脆,入口即化,給人一種妙不可言的口感。肉松的清甜配上海苔的香脆,在不經(jīng)意間給人一種回味無窮的感覺。再加上芝麻的點(diǎn)綴,使得香氣更濃郁,味道更回甘,讓人品嘗后即有欲罷不能的感覺。不管是喜愛海苔的消費(fèi)者,還是對肉松情有獨(dú)鐘的消費(fèi)者,都對恬鄉(xiāng)海苔芝麻肉松有非常大的好感,紛紛品嘗選購。
恬鄉(xiāng)出品二:
“秘制豬蹄”帶你進(jìn)入QQQ彈世界
恬鄉(xiāng)秘制豬蹄用上等的豬蹄,配合各味香料,經(jīng)慢火熬制而成,功夫盡在其中?？谖稘庥舳挥湍?咀嚼富有彈性,讓人吃了還想吃。不但是午餐時(shí)的好伴侶,更是休閑時(shí)光的最佳享受。更重要的是,性價(jià)比高,品質(zhì)一流,是不可多得的放心食品。與同類品牌相比,恬鄉(xiāng)秘制豬蹄的性價(jià)比更高,給消費(fèi)者帶來更多的滿滿的幸福感。
恬鄉(xiāng)出品三:
“金錢肉片”濃香四溢,肉食者的不二選擇
這個(gè)美食利用果木炭烤而成,聞之香氣撲鼻,嘗之味蕾和胃口都能得到充分的滿足。在家人團(tuán)聚、朋友聚會(huì)、情侶幽會(huì)時(shí)來上一點(diǎn),真正是調(diào)節(jié)氣氛的高手。特別是對于年輕一族來說,這更是打電玩的最佳伙伴。大凡是對豬肉類零食有所偏好的消費(fèi)者,無一不對這一產(chǎn)品贊不絕口,希望能與家人和朋友共分享。
恬鄉(xiāng)食品,臺(tái)灣風(fēng)味、品質(zhì)保證。Q彈的豬蹄、清香松脆入口即化的海苔肉松、濃香四溢的金錢肉片,不斷的挑戰(zhàn)你的味蕾!經(jīng)得住廣大消費(fèi)者的考驗(yàn)!
此外,佑康廈門食品、蘇州市邦萬食品在恬鄉(xiāng)發(fā)展上,恪守質(zhì)量第一、服務(wù)至上的理念。追溯系統(tǒng)、云端管理實(shí)現(xiàn)對原材料的精準(zhǔn)管控,二者統(tǒng)一在福建佑康的恬鄉(xiāng)品牌框架內(nèi),輻射范圍卻略有不同。佑康廈門食品依托閩南優(yōu)勢、蘇州市邦萬食品則立足華東,從而形成恬鄉(xiāng)輻射全國的銷售網(wǎng)。
佑康農(nóng)業(yè)集團(tuán)——“恬鄉(xiāng)”不會(huì)辜負(fù)你的選擇!
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