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瀘州:食品安全快檢車進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場 30分鐘可驗(yàn)“農(nóng)殘”

   2018-04-20 大聽網(wǎng)5310
核心提示:  同志,麻煩你幫我檢測一下,看茄子的農(nóng)藥殘留超標(biāo)不?近日,納溪區(qū)食藥監(jiān)所食品安全快檢車剛剛駛?cè)氪蠖煽阪?zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,在此等
  “同志,麻煩你幫我檢測一下,看茄子的農(nóng)藥殘留超標(biāo)不?”近日,納溪區(qū)食藥監(jiān)所食品安全快檢車剛剛駛?cè)氪蠖煽阪?zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,在此等候檢驗(yàn)的群眾立即圍了上來。停在大渡口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的食品安全快檢車外形像旅游巴士,里面卻是一個(gè)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室,多功能食品安全檢測儀、拉曼光譜儀、快檢檢測等多套檢測設(shè)備有序擺放。
 
  在大渡口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,兩名執(zhí)法人員對(duì)白菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測。一名執(zhí)法人員取出一塊白菜剪碎,隨后取 2 克白菜碎末加入 8 毫升緩沖液放入試管震蕩 2 分鐘后靜置片刻,提取少許上層液體滴入檢測液,將液體倒入比色皿,放入農(nóng)殘檢測一體機(jī)。3分鐘后,一旁的電腦系統(tǒng)讀出數(shù)據(jù),顯示“合格”兩個(gè)字,說明白菜的農(nóng)殘沒有超過國家的限量標(biāo)準(zhǔn)。短短幾分鐘的檢測都是在食品安全快檢車上完成的。
 
  “快檢車流動(dòng)性強(qiáng),辨識(shí)度高,快檢中一旦發(fā)現(xiàn)問題,我們馬上對(duì)問題原料進(jìn)行截留,立即安排人員進(jìn)行復(fù)檢,如果確定存在問題,將對(duì)食品供應(yīng)商進(jìn)行溯源檢查及處理。”納溪區(qū)食藥監(jiān)局檢驗(yàn)檢測中心負(fù)責(zé)人周利說,快檢車投入使用后進(jìn)一步解決快速檢測、應(yīng)急檢測和偏遠(yuǎn)農(nóng)村市場的檢測需要,保障重大活動(dòng)食品安全,給流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管筑起一道防火墻,
 
  增加了一層安全網(wǎng)。近年來,納溪區(qū)持續(xù)加快食品快速檢測室建設(shè),不斷加大資金投入,逐步完善儀器器材、辦公等設(shè)施設(shè)備,積極構(gòu)建食品快檢體系,繼續(xù)在15個(gè)鎮(zhèn)(街道)、10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、3個(gè)大型超市和 1 所學(xué)校食堂建成快檢室,免費(fèi)檢測生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品等食材,有效提高了食品安全監(jiān)管效率,切實(shí)保障市民“舌尖上的安全”。
 
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