為深入貫徹內(nèi)蒙古黨委、政府關(guān)于“高質(zhì)量 高水平發(fā)展旅游業(yè)”的精神及“全區(qū)加快旅游發(fā)展推進會”關(guān)于“創(chuàng)新發(fā)展飯店業(yè)與旅游購物"，推出“內(nèi)蒙古味道”系列美食的工作部署，特召開內(nèi)蒙古味道·美食與藝術(shù)研討會。圍繞內(nèi)蒙古特色飲食文化，以美食與藝術(shù)的融合為主題，多維度探索內(nèi)蒙古味道的文化內(nèi)涵，為高質(zhì)量發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造新動能。
本次研討會將貫徹落實2018年自治區(qū)旅發(fā)委全年工作思路，積極探索旅游新發(fā)展理念及全域旅游、優(yōu)質(zhì)旅游，深化旅游供給策結(jié)構(gòu)性改革等工作，以美食為介入點，全面展示內(nèi)蒙古多元的美食文化和豐富的旅游資源，并借助美食文化傳播的獨特路徑和吸引力，發(fā)展以美食貫穿的內(nèi)蒙古全域旅游線路，推出12盟市各具特色的旅游產(chǎn)品，形成獨具魅力的內(nèi)蒙古味道精品旅游，打造一個貫穿全年全域的標志性引領(lǐng)性品牌節(jié)慶活動，進而建成以美食為核心的內(nèi)蒙古旅游產(chǎn)品集群，帶動產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展和激發(fā)經(jīng)濟活力。
通過全方位多渠道廣受眾的預(yù)熱活動和線上傳播，結(jié)合民族美食故事和儀式，讓“內(nèi)蒙古味道”成為多彩的花季風景，各具特色的地方美食味道，獨特的民族風情味道，深厚的文化內(nèi)涵味道，進而引發(fā)國內(nèi)外游客對內(nèi)蒙古味道的向往而了解內(nèi)蒙古，走進內(nèi)蒙古，喚起更多在外的內(nèi)蒙古人回到內(nèi)蒙古尋味旅游，初步打造“內(nèi)蒙古味道”的品牌知名度，形成關(guān)注度，引發(fā)好奇心，并通過內(nèi)蒙古首屆旅游博覽會將內(nèi)蒙古味道的活動帶入高潮。
