2018年5月10日，我國(guó)迎來第二個(gè)中國(guó)品牌日。品牌凝聚著質(zhì)量、創(chuàng)新、信譽(yù)、文化、服務(wù)等豐富的內(nèi)涵，不僅是一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)信譽(yù)的集中反映，更是一個(gè)國(guó)家綜合實(shí)力的象征。今年恰逢”中華老字號(hào)”民族乳企——衛(wèi)崗乳業(yè)成立90周年，中國(guó)品牌日對(duì)衛(wèi)崗乳業(yè)而言，更蘊(yùn)含著深層的意義與思考。
衛(wèi)崗乳業(yè)是全國(guó)首個(gè)擁有“中華老字號(hào)”稱號(hào)的乳品企業(yè)。衛(wèi)崗乳業(yè)始于1928年，前身是愛國(guó)人士宋氏姐妹建立的北伐革命軍遺族學(xué)校實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)。歷經(jīng)90年發(fā)展，衛(wèi)崗乳業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為民族乳企的驕傲。在發(fā)展的道路上，衛(wèi)崗開辟出一條屬于自己的創(chuàng)新之道——創(chuàng)新不單單是產(chǎn)品的創(chuàng)新，更是品牌的創(chuàng)新，兩者緊密聯(lián)系在一起：品牌是產(chǎn)品的文化基礎(chǔ)，而產(chǎn)品是品牌的立足根本，只有兩者同步創(chuàng)新，企業(yè)才能更具活力。
深耕產(chǎn)品，以創(chuàng)新營(yíng)造新鮮體驗(yàn)
衛(wèi)崗乳業(yè)自成立以來，始終堅(jiān)持“先建牧場(chǎng)，再做市場(chǎng)”的理念，目前已在蘇皖地區(qū)建立21個(gè)生態(tài)科技牧場(chǎng)。采用數(shù)字化飼喂技術(shù)、繁殖智能發(fā)情技術(shù)，掌控4萬余頭純種荷斯坦奶牛，確保奶源新鮮。
僅僅奶源新鮮是不夠的，從牧場(chǎng)到工廠再到用戶，衛(wèi)崗依托強(qiáng)大供應(yīng)鏈系統(tǒng)，在精細(xì)管理上擁有雄厚的基礎(chǔ)——干線冷鏈物流體系和送奶入戶的毛細(xì)物流體系，解決“最后一公里”問題；衛(wèi)崗乳業(yè)更是大力推動(dòng)完善牧場(chǎng)管理制度和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，提升信息化、智能化、自動(dòng)化水平，構(gòu)建牧場(chǎng)精益化生產(chǎn)體系，建立從牧場(chǎng)到工廠再到消費(fèi)者手中的全產(chǎn)業(yè)鏈全過程可追溯體系，構(gòu)建基于生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品配送和銷售信息的全程質(zhì)量跟蹤與追溯體系。通過智能化管控，衛(wèi)崗實(shí)現(xiàn)了8小時(shí)內(nèi)產(chǎn)品從源頭到消費(fèi)者手中的“絕對(duì)新鮮”——從工廠到飲戶，全程恒溫4°C冷鏈物流配送，從牧場(chǎng)到工廠2小時(shí)新鮮直達(dá)，自有冷鏈5小時(shí)新鮮保障，有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全，為消費(fèi)者筑起了一道質(zhì)量安全的“保護(hù)墻”，保障了消費(fèi)者飲食安全和身體健康。
(智能化加工廠)
同時(shí)，衛(wèi)崗始終關(guān)注消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)，在堅(jiān)守新鮮戰(zhàn)略的同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品品類：——具有濃郁金陵色彩的“南京味道風(fēng)味酸乳”頗受歡迎外，新品“燕麥黃桃酸奶”、“快活菌”作為衛(wèi)崗順應(yīng)新時(shí)代消費(fèi)者需求研發(fā)的新款酸奶也備受關(guān)注和好評(píng)。衛(wèi)崗深知“老”字號(hào)，也需要“新”血液，新品迭出，不斷滿足著消費(fèi)者日益豐富的消費(fèi)需求，確保消費(fèi)體驗(yàn)的新鮮感。
品牌升級(jí)，從傳播到銷售的深入創(chuàng)新
衛(wèi)崗乳業(yè)在90周年來臨之際，從源頭梳理品牌理念，升級(jí)VI形象，打造“牛小淳”IP。“牛小淳”IP一經(jīng)公開，迅速引起熱烈反響，為消費(fèi)者帶來了新的品牌認(rèn)知與聯(lián)想，形成社會(huì)化傳播效應(yīng)，在消費(fèi)者心中悄然建立起對(duì)企業(yè)、品牌的信任與偏愛。這種潛移默化的深度傳播正是百年衛(wèi)崗的品牌創(chuàng)新嘗試。
此外，衛(wèi)崗順應(yīng)新零售的發(fā)展態(tài)勢(shì)，積極布局衛(wèi)崗天天訂商城、京東、天貓旗艦店等多種形式的線上渠道，同時(shí)也積極布局線下業(yè)態(tài)，創(chuàng)新開設(shè)自動(dòng)販賣機(jī)、衛(wèi)崗乳品體驗(yàn)店——“牛牛的店”，打通線上線下的消費(fèi)場(chǎng)景，以適應(yīng)消費(fèi)者更多的個(gè)性化需求。品牌渠道的創(chuàng)新，令百年衛(wèi)崗深入消費(fèi)者生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
已有90年歷史的衛(wèi)崗乳業(yè)，正結(jié)合信息化時(shí)代，運(yùn)用現(xiàn)代管理理念，深耕全球供應(yīng)鏈布局，從產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新的雙重維度推進(jìn)自身的轉(zhuǎn)型升級(jí)。堅(jiān)持智能制造，與社會(huì)各界一道，充分借助自身的優(yōu)勢(shì)，不遺余力為國(guó)民健康、國(guó)計(jì)民生貢獻(xiàn)力量，向世界講述著中國(guó)民族乳企的“品牌故事”。
