此次展會(huì)是亞洲地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)與餐飲連鎖加盟及投資創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域年度行業(yè)盛會(huì)，承載著推動(dòng)連鎖加盟產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的使命，吸引了國內(nèi)外眾多特許經(jīng)營(yíng)與餐飲連鎖企業(yè)、投資者前來參展，涵蓋國內(nèi)外連鎖企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng) 餐飲新品牌、酒店餐飲等，是2018年最值得投資加盟的新看點(diǎn)。
回顧2017餐飲行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向，以健康餐飲、智能化、輕餐飲為主流趨勢(shì)，迎來了新一輪的消費(fèi)升級(jí)浪潮，其中機(jī)器人+餐廳，成為餐飲業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。作為打造服務(wù)特色，提升餐廳服務(wù)效率的機(jī)器人解決方案，擎朗智能抓住人工智能發(fā)展的風(fēng)潮，并實(shí)踐于行動(dòng)，研發(fā)出第三代真正意義上的無軌機(jī)器人-PEANUT，無軌運(yùn)行、自主移動(dòng)、語音對(duì)話、多點(diǎn)送餐、多層送餐、自動(dòng)回充，引領(lǐng)了新一輪的創(chuàng)業(yè)投資熱潮。
隨著消費(fèi)需求的不斷發(fā)展、商業(yè)形式的不斷變更和互聯(lián)網(wǎng)餐飲時(shí)代的到來，各類餐飲品牌面臨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)。此次，擎朗機(jī)器人的亮相，將為參展人員帶來耳目一新的視覺體驗(yàn)。
亮點(diǎn)①： 展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)誠邀全球合伙人
擎朗智能不是簡(jiǎn)單的智能機(jī)器人研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，而是為各領(lǐng)域提供解決方案的智能平臺(tái)。“誠邀全球合伙人”是擎朗機(jī)器人亮相上海餐飲連鎖加盟展的目標(biāo)之一，誠邀全球的合作伙伴，共創(chuàng)智能服務(wù)新生態(tài) 。
截止到目前為止，在擎朗智能總部成熟專業(yè)的加盟體系助力下，從最初的江浙滬戰(zhàn)略部署到覆蓋全國80%以上的中心城市，公司正以肉眼可見的速度飛快發(fā)展。
亮點(diǎn)②：“ 機(jī)器人+餐廳 ”展示
“ 機(jī)器人+餐廳”——新型餐飲的未來，機(jī)器人工作崗位隨時(shí)待命，當(dāng)有顧客點(diǎn)完所需菜品、零食飲料，僅需片刻，PEANUT即可自動(dòng)運(yùn)達(dá)，自主避障，自主回充，語音對(duì)話，回收餐具、引領(lǐng)帶路，可以實(shí)現(xiàn)更多的生活場(chǎng)景，是人工智能時(shí)代順時(shí)應(yīng)勢(shì)的選擇，也是擎朗機(jī)器人亮相上海國際餐飲連鎖加盟展的閃光點(diǎn)。
擎朗機(jī)器人打造的“互智慧餐廳”傳菜服務(wù)有三個(gè)步驟：
首先，接到送餐任務(wù)時(shí)，自主移動(dòng)至取餐區(qū)，調(diào)整最佳上菜角度，便于工作人員高效的將菜品放至托盤中，并通過高精度全自主定位導(dǎo)航技術(shù)，獲取現(xiàn)場(chǎng)平面二維地圖，避開各種障礙物，準(zhǔn)確為顧客送達(dá)。
其次，到達(dá)目的地，智能轉(zhuǎn)身并語音+音樂提示：“您點(diǎn)的菜品到了。”顧客詢問菜品時(shí)，還可提取顧客問題中的有效信息，基于與顧客交流的上下文語境，真實(shí)理解顧客需求，提供智能化問答服務(wù)。
最后，待顧客或服務(wù)員將菜品、酒水取出，可通過UI觸摸屏確認(rèn)、觸摸TA額頭（手觸摸區(qū)域）令其原路返回，此外，TA還可自主原路返回，這一貼心舉動(dòng)得益于紅外實(shí)物感知系統(tǒng)，可靈敏檢測(cè)托盤物品拿取狀態(tài)。
時(shí)下“ 機(jī)器人+餐廳” 既迎合了大眾消費(fèi)群體的特色需求，也優(yōu)化了商家的人力成本。商家在機(jī)器人后臺(tái)大數(shù)據(jù)分析下可隨時(shí)了解消費(fèi)者的口味變化和消費(fèi)需求，并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，為消費(fèi)者提供更人性化的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了低成本下與消費(fèi)者的高效互動(dòng)，參展者可親自體驗(yàn)。
在餐飲行業(yè)加速洗牌的大環(huán)境下，擎朗機(jī)器人作為一個(gè)高效、智能、穩(wěn)定的解決方案，洞悉中國餐飲市場(chǎng)的痛點(diǎn)和趨勢(shì)，對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)效率有很大提升，這是人工智能應(yīng)用的關(guān)鍵，能夠幫助客戶提升服務(wù)質(zhì)量及優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理。
2018上海餐飲連鎖加盟展，擎朗機(jī)器人誠邀全球合伙人，歡迎全國各界商家、投資創(chuàng)業(yè)者前來參展、交流、合作、加盟!
