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“買小酒、喝好酒”,小酒柜開創(chuàng)小酒流通新模式!

   2018-05-24 中國食品網(wǎng)9860
核心提示:  近年來,在少喝酒、喝好酒的健康理念影響下,適量的品質(zhì)小酒,成為了消費者的全新選擇,尤其是更希望追求時尚、娛樂的80、90
  近年來,在“少喝酒、喝好酒”的健康理念影響下,適量的品質(zhì)小酒,成為了消費者的全新選擇,尤其是更希望追求時尚、娛樂的80、90后年輕消費群。

 

順應(yīng)市場需求,小酒柜應(yīng)運而生,聚焦于小酒市場大藍(lán)海,以“買小酒、喝好酒”為主張。憑借著全品類小酒、名酒特制產(chǎn)品和自有小酒品牌等獨有的產(chǎn)品競爭力,滿足了“少喝酒、喝好酒”的市場需求,開創(chuàng)了小酒流通新模式!

 

一、買小酒

年輕群體喜歡小酒,一個重要的原因,就在于小酒的均價不高,通常是在10-30元之間,消費者有足夠的能力進行消費。并且相比起傳統(tǒng)白酒,規(guī)格小、價格低、消耗快的小酒,更符合年輕群體的飲用場合。

這帶來的影響是,對于小酒的種類要求更多、更豐富,從而保證有著足夠的選擇空間。

但是,無論是餐廳、KTV,還是商超、飯店,都很難做到提供多種類型的小酒產(chǎn)品,更不用說提供全品類小酒,如此一來,就限制了消費者的選擇,也不利于消費需求的滿足。

小酒柜的出現(xiàn),就是為了解決這樣的難題。

作為小酒的專業(yè)銷售區(qū),小酒柜通過打造小酒品牌集中營,實現(xiàn)全品類小酒的提供,免去了消費者在購酒時遇到的買不到、購買難等問題,帶來了極大的便利的同時,滿足消費者的消費習(xí)慣。

另一方面,與以往的行業(yè)專有平臺不同,小酒柜不僅僅是小酒大小品牌的聚集地,更是“風(fēng)格創(chuàng)造者”,通過將不同品牌、不同規(guī)格的小酒,統(tǒng)一定制成相似規(guī)格、同樣的特色,形成一種全新的風(fēng)格。

 

二、喝好酒

小酒柜要解決的行業(yè)難題,遠(yuǎn)不止于怎么“買小酒”、怎么提供更多的小酒購買選擇,還要解決“喝好酒”的問題。

任何一個行業(yè),都存在著良莠不齊的情況。面對在市場上大量流通的各種小酒,消費者往往難以判斷出孰優(yōu)孰劣,因而很容易就會購買到品質(zhì)不過關(guān)的產(chǎn)品。

小酒柜的“喝好酒”主張,就是針對于此而提出的,并有著足夠有效的措施將其轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實。

一方面,在擁有傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道業(yè)務(wù)方面豐富經(jīng)驗的核心團隊不斷努力下,已與全國大中型規(guī)模以上酒企建立深度合作關(guān)系,能夠?qū)崿F(xiàn)獨一無二的小酒產(chǎn)品定制。

其中,包括茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒在內(nèi)的八大名酒。而除了八大名酒旗下定制的小酒外,入駐小酒柜的還有其他頗受消費者歡迎的知名小酒。

另一方面,小酒柜并非只是聚焦于整合小酒資源,而是在此基礎(chǔ)之上,將同步開發(fā)自主小容量酒產(chǎn)品和品牌,細(xì)分為本地特有品牌、中高低端品牌,種類繁多,自成小酒柜獨有系列,補充市場需求,從而真正做到“買小酒、喝好酒”!

小酒價格帶從2007年的3-10元拓展到如今的10-30元,利潤的提升吸引了不少企業(yè)重視,各種新的小酒品牌紛紛涌現(xiàn),市場競爭日益激烈。但從根本上來看,小酒市場仍然是一片未經(jīng)深度開發(fā)的“藍(lán)海”。

 

小酒柜的橫空出世,通過將我國名酒資源匯集一處,滿足消費者“買小酒、喝好酒”的需求,同時也契合了酒企對名酒、小酒的需要。趨勢之下,結(jié)合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)和開創(chuàng)的全新小酒流通模式,不難想象,小酒柜必定能夠開辟出全新的小酒綜合性服務(wù)市場!

 
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