“造化鐘神秀”，大自然的恩賜宛若鬼斧神工。時(shí)光見證了萬(wàn)物生長(zhǎng)，也孕育了豐富的寶藏。而在時(shí)光的長(zhǎng)河中，有這樣一粒種子，它經(jīng)過上萬(wàn)年大自然的風(fēng)吹雨打，延續(xù)了五千年的中華文明，最后幸運(yùn)的遺留下來(lái)，成為一顆稻米-----吉日稻。
自然恩賜·文明的傳承
如今，米飯已經(jīng)成為大部分中國(guó)人的日常主食，甚至很多城市已經(jīng)出現(xiàn)了專門的粥鋪，足以看到大米在人們生活中的重要地位。然而，最普通的大米，卻有著極不普通的“身世”。
“吉日稻”是大自然的恩賜。稻米的存在歷史悠久，世界上最早的稻谷遺址是位于江西省萬(wàn)年縣的仙人洞遺址和湖南省道縣的玉蟾巖遺址，距今約有12000到14000年。萬(wàn)年間，這顆稻米尊享陽(yáng)光、空氣、水、日照、土壤的潤(rùn)色和磨礪，是天地的造化，獨(dú)一無(wú)二；是上天的眷顧，讓我們可以繼續(xù)享用這顆純凈的自然果實(shí)。
“吉日稻”是文明的傳承。正所謂“民以食為天”，農(nóng)耕文明是中華文明的基礎(chǔ)，農(nóng)事更是中國(guó)老百姓的重要活動(dòng)。時(shí)間會(huì)改變很多事情，但唯有白米飯，始終占據(jù)餐桌的主角位置，受到老百姓的珍愛。
時(shí)光流轉(zhuǎn)，人們已經(jīng)過了追求飽足的年代，心靈與健康的滿足成為現(xiàn)代人追尋的目標(biāo)。同時(shí)，這顆稻米被賦予了更多的含義，有人們對(duì)土地的敬意，對(duì)后輩的關(guān)懷，對(duì)人與自然和諧共處的美好愿望。它是耕者的初心、土地的特性、使用者的希冀三者融合的產(chǎn)物，是五千年中華文明的傳承與見證。
一顆稻種·延續(xù)上萬(wàn)年
時(shí)光不會(huì)辜負(fù)人們的用心堅(jiān)守，它充滿著生命力，也不會(huì)讓人失望。“雜交水稻之父”袁隆平先生的事跡堪稱傳奇，他因?yàn)榕既辉趬前l(fā)現(xiàn)了兩顆古代的種子-----野稻，通過這兩顆種子才發(fā)明了雜交水稻。老種子是作物生命的傳承和延續(xù)，也是食品領(lǐng)域安全的基石。老種子同樣是歲月的傳承，是生命密碼的載體，十分珍貴。
種子是糧食之母，“吉日稻”是時(shí)光的種子，會(huì)延續(xù)傳奇。它生長(zhǎng)于肥沃的寒地黑土，而黑土地是在寒冷的氣候條件下，地表植物死亡后經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間腐蝕形成腐殖質(zhì)后演化而成的，1厘米左右的厚度需要400年，1米以上厚度的黑土層需要億萬(wàn)年的積累，肥沃的土壤讓這顆種子茁壯成長(zhǎng)。
幾千年來(lái)，順應(yīng)時(shí)令，自然耕種，一年一季，讓這顆種子經(jīng)歷天地的凈滌、青山綠水的浸潤(rùn)、春夏秋冬的豐存后積，日照滿滿的成長(zhǎng)，收獲了一品稻米的品質(zhì)，并延續(xù)至今。
辛勤耕種的勞動(dòng)者從播種到收獲，再到人類對(duì)于美食的享用，這一看似普通“吃”的行為，卻暗含人們對(duì)種子的期待，對(duì)美好果實(shí)的追求。如今，河北智沃新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從種植、生產(chǎn)、加工等每一步，保證“吉日稻”的好品質(zhì)，用心珍惜這顆種子的饋贈(zèng)。
五谷養(yǎng)生·好米天下品
早在2000多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的飲食養(yǎng)生原則，說(shuō)明了五谷雜糧在日常飲食中的主導(dǎo)地位。
五谷雜糧中含有較多的膳食纖維，是人體每日必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，是我們從出生就賴以維持生存的食物。“五谷為養(yǎng)”、“五谷為厚”、“五谷豐登”，幾千年來(lái)中國(guó)老百姓一直將五谷雜糧奉為圣品。
五谷為養(yǎng)，更是以稻米為首。隨著人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，食補(bǔ)的觀念逐漸深入人心，對(duì)于一日三餐，也越來(lái)越提倡合理搭配，均衡營(yíng)養(yǎng)，對(duì)食材的要求也越來(lái)越高。于是，吃五谷雜糧成為了現(xiàn)代人的餐桌時(shí)尚。
大米又名粳米，涵蓋稻米、紫米等，味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、補(bǔ)肺潤(rùn)肺的功效，是平時(shí)最常用的主食材。我們平時(shí)總是會(huì)聽到老人說(shuō)，多吃些大米粥對(duì)身體好，可見它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。
民以食為天，好米天下品。這顆看似普通的種子，卻有著豐厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承意義。它穿梭萬(wàn)年，經(jīng)過了時(shí)光的萃取，保持著最原始的完美品質(zhì)，它鑄就了大米傳奇------吉日稻。
