為全面提升基層食品快檢能力，促進全縣食品監(jiān)管水平再上新臺階，5月29日鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗檢測中心于舉辦了全縣食品安全快速檢測技術培訓班，來自全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的監(jiān)管人員和3個大型超市快檢人員及縣食品藥品檢驗檢測中心全體干部職工參加了培訓。
會上通報了2017年全縣食品快速檢測開展情況，縣食藥監(jiān)局分管領導作了重要講話，邀請市食品檢驗檢測中心趙文寶主任就食品安全檢測關鍵技術做了專題的輔導，縣中心實驗室負責人分別就食品安全快速檢測基本原理、各類快速檢測儀器操作方法、各類快檢試劑的原理和用途、檢測實施步驟等內(nèi)容，現(xiàn)場進行了理論講解。之后，安排由中心專業(yè)技術人員，現(xiàn)場對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛等部分檢測項目向各位學員進行了操作演示。本次培訓采取教、學互動，講、演并舉的方法，激發(fā)了大家的學習熱情，提高了培訓的效果，我縣快檢人員熟練掌握快速檢測設備的使用方法，此次培訓也將進一步提升各基層監(jiān)管人員和超市工作人員快速檢測操作技術水平，為食品市場安全監(jiān)管提供強有力的技術支撐。
