為全面提升基層食品快檢能力，促進(jìn)全縣食品監(jiān)管水平再上新臺(tái)階，5月29日鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心于舉辦了全縣食品安全快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班，來自全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的監(jiān)管人員和3個(gè)大型超市快檢人員及縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心全體干部職工參加了培訓(xùn)。
會(huì)上通報(bào)了2017年全縣食品快速檢測(cè)開展情況，縣食藥監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話，邀請(qǐng)市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心趙文寶主任就食品安全檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)做了專題的輔導(dǎo)，縣中心實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人分別就食品安全快速檢測(cè)基本原理、各類快速檢測(cè)儀器操作方法、各類快檢試劑的原理和用途、檢測(cè)實(shí)施步驟等內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了理論講解。之后，安排由中心專業(yè)技術(shù)人員，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛等部分檢測(cè)項(xiàng)目向各位學(xué)員進(jìn)行了操作演示。本次培訓(xùn)采取教、學(xué)互動(dòng)，講、演并舉的方法，激發(fā)了大家的學(xué)習(xí)熱情，提高了培訓(xùn)的效果，我縣快檢人員熟練掌握快速檢測(cè)設(shè)備的使用方法，此次培訓(xùn)也將進(jìn)一步提升各基層監(jiān)管人員和超市工作人員快速檢測(cè)操作技術(shù)水平，為食品市場(chǎng)安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
