6月12日，寧縣食藥監(jiān)系統(tǒng)食品安全電子追溯平臺培訓(xùn)會議召開，全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)主辦，縣食品稽查局、食品股50多人參加了培訓(xùn)。
 

 

　　此次培訓(xùn)主要從生產(chǎn)經(jīng)營管理系統(tǒng)、一戶一檔系統(tǒng)、監(jiān)管巡查系統(tǒng)、記分管理系統(tǒng)、注冊審核系統(tǒng)分別進(jìn)行了現(xiàn)場操作演示，通過培訓(xùn)，提高了監(jiān)管人員推廣應(yīng)用食品追溯信息平臺的能力，使追溯系統(tǒng)成為搞好食品安全監(jiān)管工作的有力抓手，通過平臺使用操作，確保問題食品來源可溯、流向可追、問題可查、責(zé)任可究，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)全鏈條可追溯管理。

 

　　此項(xiàng)工作將在全縣范圍內(nèi)持續(xù)推進(jìn)，將食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)成為食品經(jīng)營者食品安全自律保障平臺、食品安全監(jiān)管平臺和消費(fèi)者食品安全信息服務(wù)平臺。

 

　?。▽幙h食藥監(jiān)局 張玲）