近日，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局啟動食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作。該局要求各地州市食藥監(jiān)局（市場監(jiān)管局）對非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，依法進行查處。
根據(jù)部署，該專項整治重點涉及食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務行業(yè)。食品生產(chǎn)領域重點檢查企業(yè)是否購進、存放不在其生產(chǎn)產(chǎn)品所允許使用的食品添加劑范圍內(nèi)的添加物質(zhì)或非食用物質(zhì)，是否按照規(guī)定使用食品添加劑，是否將使用的食品添加劑按規(guī)定在產(chǎn)品包裝上標注；食品銷售領域重點檢查企業(yè)是否銷售假冒他人注冊商標、仿名牌、來源不明、非法渠道進貨、標簽標識不規(guī)范的食品等；餐飲服務領域重點檢查火鍋、涼鹵菜、糕點（油條）、飲料、自制調(diào)味料添加劑使用情況。
新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局要求，各地食藥監(jiān)（市場監(jiān)管）部門將此項工作納入食品安全年度監(jiān)督檢查計劃，作為重點工作安排部署。通過拉網(wǎng)式反復摸底調(diào)查，進一步查清食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑的底數(shù)，查清食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種，查清食品生產(chǎn)企業(yè)使用的食品添加劑品種、使用量，對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)進行動態(tài)監(jiān)管。
