隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對于能夠給我們生活提供營養(yǎng)的物品的需求在日益上升，而這其中，蜂蜜就是很重要的一種食品。我們對于蜂蜜的需求量是越來越大，每戶人家基本都或多或少都會買一瓶蜂蜜，來補充日常的營養(yǎng)。但是，我國蜂蜜市場卻是亂像叢生的，市面上的蜂蜜良莠不。為了強化蜂蜜生產(chǎn)監(jiān)管，規(guī)范蜂蜜市場生產(chǎn)秩序，確保群眾身命財產(chǎn)安全，7月15日，光澤縣市場監(jiān)督管理局鸞鳳所工作人員前往光澤縣杉城農(nóng)民養(yǎng)蜂專業(yè)合作社進行上門指導(dǎo)檢查。
 

 

　　重點檢查企業(yè)原料蜂蜜進貨合規(guī)性，查驗企業(yè)供貨清單、進貨發(fā)票、進貨驗收記錄、銷售訂單等。同時，通過檢查企業(yè)原料蜂蜜與成品蜂蜜產(chǎn)出比和銷售價格，以及蜂蜜、蜂蜜制品的標簽標識，判斷企業(yè)是否涉嫌存在違規(guī)生產(chǎn)假蜂蜜的行為。

 

　　該所工作人員還與合作社法人代表簽訂了食品安全承諾書，要求企業(yè)嚴格遵守《食品安全國家標準蜂蜜》規(guī)定，落實原輔料進廠把關(guān)和投料管理及生產(chǎn)過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗記錄制度，不得在蜂蜜加工中添加任何外來物質(zhì)，不得使用不合格原料蜜加工蜂蜜。

 

　　（光澤縣市場監(jiān)督管理局   黃思宇）