作為中國內(nèi)需中的最大市場(chǎng)，餐飲行業(yè)市場(chǎng)化程度高、市場(chǎng)容量大，同時(shí)蘊(yùn)藏著巨大潛力。然而，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，傳統(tǒng)餐飲業(yè)也站上了變革轉(zhuǎn)型的十字路口。餐飲生態(tài)面臨重構(gòu)，機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存，如何才能把握住時(shí)代的脈搏？
2018年，由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)主辦的餐飲行業(yè)交流會(huì)暨大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)盛典，將于8月9日首站登陸重慶，后續(xù)還將陸續(xù)覆蓋江蘇、天津、湖北、陜西等全國20余個(gè)省市。
大會(huì)以“全渠道做新餐飲”為主題，圍繞“行業(yè)數(shù)據(jù)、消費(fèi)洞察、新理論、新實(shí)踐”四大板塊展開，會(huì)議規(guī)模從數(shù)百人至千人不等，攜手餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲知名企業(yè)品牌、專業(yè)人士，共同把脈中國餐飲，為餐飲行業(yè)指點(diǎn)迷津。
回顧2017年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在餐飲領(lǐng)域深度布局，舉辦了一系列餐飲行業(yè)城市巡回活動(dòng)，包括餐飲行業(yè)交流會(huì)及大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)盛典兩種類型。餐飲行業(yè)交流會(huì)重點(diǎn)向商家輸出美團(tuán)點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略布局、行業(yè)觀點(diǎn)及獨(dú)家的大數(shù)據(jù)報(bào)告，在餐飲商戶中間具有極高的影響力。而大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)則是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)乃至整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的標(biāo)志性事件，一經(jīng)推出便受到了美食消費(fèi)者的熱烈追捧。
如今，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將兩場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行了整合。重磅升級(jí)后，一場(chǎng)兼顧餐飲商戶及美食消費(fèi)者的餐飲行業(yè)頂級(jí)盛會(huì)即將拉開序幕。作為互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的代表企業(yè)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)又將為餐飲人帶來怎樣的驚喜呢？
Ø 解讀當(dāng)?shù)夭惋嫶髷?shù)據(jù) 洞察行業(yè)新風(fēng)向
會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將獨(dú)家發(fā)布當(dāng)?shù)?span>2018餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告。通過美團(tuán)點(diǎn)評(píng)海量數(shù)據(jù)與專業(yè)分析，幫助餐飲人洞察餐飲行業(yè)新趨勢(shì)，被譽(yù)為指導(dǎo)餐廳經(jīng)營的數(shù)據(jù)寶典。
Ø 權(quán)威餐飲榜單公布 餐飲名企悉數(shù)亮相
基于大眾點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)和用戶驗(yàn)證綜合選出的2018大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，已于7月29日公布全國“必吃菜”和“必吃餐廳”兩個(gè)維度的榜單。后續(xù)，還將陸續(xù)登陸各個(gè)城市，公布當(dāng)?shù)氐脑u(píng)選結(jié)果。作為深受食客歡迎的特色菜品和高性價(jià)比餐廳指南，該榜單同時(shí)吸引了眾多影響力商戶悉數(shù)到場(chǎng)。
Ø 美團(tuán)點(diǎn)評(píng)行業(yè)觀點(diǎn)輸出 描繪新餐飲藍(lán)圖
作為中國領(lǐng)先的生活服務(wù)電子商務(wù)平臺(tái)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將深入剖析線上線下一體化、全渠道做新餐飲等戰(zhàn)略觀點(diǎn)，為餐飲人指明餐飲市場(chǎng)的方向和機(jī)遇。
Ø 餐飲名企實(shí)踐干貨 讓餐廳經(jīng)營更具質(zhì)感
當(dāng)?shù)夭惋嬅揖史窒憝h(huán)環(huán)相扣，將就餐廳經(jīng)營、品牌戰(zhàn)略、市場(chǎng)營銷、企業(yè)創(chuàng)新等行業(yè)炙手可熱的話題，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)案例和創(chuàng)新分享，探索餐廳演進(jìn)新思路。
（以上為活動(dòng)往屆嘉賓）
新餐飲時(shí)代，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)致力于為商家提供更智能、更全面的服務(wù)與解決方案，做餐飲商家全生命周期的合作伙伴。同時(shí)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲行業(yè)交流會(huì)暨大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)盛典也將充分發(fā)揮平臺(tái)作用，更好地連接消費(fèi)者與商家，從而共建餐飲新生態(tài)。
注：活動(dòng)參與方式，詳見美團(tuán)餐飲官方微信公眾平臺(tái)。
