
為落實(shí)鞏固衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,8月8日,塔洋食藥監(jiān)所聯(lián)合塔洋鎮(zhèn)政府召開塔洋鎮(zhèn)餐飲店病媒防制及“三防”設(shè)施建設(shè)培訓(xùn)會議,共有52家餐飲店負(fù)責(zé)人參與培訓(xùn)。
首先,塔洋鎮(zhèn)鎮(zhèn)長秦蕾對此次會議的重要性進(jìn)行強(qiáng)調(diào),餐飲店做好病媒防制及完善“三防”設(shè)施不僅可以為進(jìn)店群眾的食品安全提供保障,而且能有效防止食品安全問題的發(fā)生,并要求所有餐飲負(fù)責(zé)人必須認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容。
隨后,塔洋食藥監(jiān)所工作人員對餐飲店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要為:一是病媒防制的概念和“三防”設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn),并對做好病媒防制及“三防”提出相關(guān)要求;二是將之前聯(lián)合市愛衛(wèi)辦對塔洋鎮(zhèn)餐飲店的檢查中存在的問題通過圖片向各餐飲店負(fù)責(zé)人展示,一一指出主要存在問題并提出整改方案;三是要求各餐飲店負(fù)責(zé)人必須對照各自存在的問題限期整改,并在日后日常經(jīng)營中做到“三防”設(shè)施正常使用,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗,店內(nèi)必須定期進(jìn)行搬家式大掃除。
最后,塔洋鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長林級英對此次會議進(jìn)行總結(jié),指出塔洋鎮(zhèn)病媒防制是塔洋鎮(zhèn)鞏衛(wèi)工作中最重要的環(huán)節(jié),必須引起重視,各經(jīng)營戶須按照培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)整改,完善店內(nèi)“三防”設(shè)施,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理。
會后,各餐飲店負(fù)責(zé)人紛紛表示,此次培訓(xùn)讓他們對病媒防制和“三防”設(shè)施要求有了全面的了解,為如何做好病媒防制工作提供了有力參考,并表示將按照會議要求立即自行對照整改。
下一步,塔洋食藥監(jiān)所將從8月13日開始對各經(jīng)營戶進(jìn)行復(fù)查,確保之前發(fā)現(xiàn)的存在問題得到切實(shí)整改,為塔洋鎮(zhèn)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)鞏固工作提供強(qiáng)有力的基礎(chǔ)保障。