有一種情懷叫“課外”
對于童年、時光和青春,我們總會忍不住回頭看,看自己一路走來遇到的人和事。在這些記憶中,有些是美好的,有些是凄美的,有些則是刻骨銘心的。其中,校園生活是我們最懷念也最美好的一段時光。這里有我們的青春,我們的迷茫,我們的夢想和希望。無論時間過了多久,再回到“這里”,我們依舊能重溫那段時光。校園情懷是人們不忘的青春,是每一個人都有的一種情懷。
為了讓人們得以釋放這一情懷,金則炎等一群80后同學共同創(chuàng)建了課外懷舊型主題餐廳。“課外”作為一家懷舊型餐廳,其整體布局以學校課堂為主題風格,內部裝飾簡單而懷舊,是追憶童年、重拾校園記憶的最佳去處,也是好友相聚、同學聚會的不二之選。因為在這里不僅有對校園的追憶,更有美食小吃、湘菜、鹵味和燒烤。這也是“課外”剛剛開業(yè)就能備受關注的原因所在。
舌尖上的美食誘惑
因為是在湖南,“課外”有最正宗的湘菜。不僅如此,“課外”的小吃、鹵味和燒烤也堪稱一絕。油爆蝦、金牌豬腳、酒鬼牛肉、香脆鴨腸、秘鹵鴨頭、蜂窩牛肚……這些招牌系列濃情滿懷、供不應求。此外,“課外”燒烤對肉的精準把握更是燒烤攤上的王者,完美詮釋了“煙火里塵世百味,竹簽里燒烤人生”的意境,勾起了人們對自然美食的迷戀。
而課外餐廳的所有食材供應,均來自課外美食蔬菜種植示范基地。這里的豬、鴨、雞、魚等靠天然養(yǎng)殖,這里的蔬菜不施化肥和噴打農藥,是一種天然、無公害的種植和養(yǎng)殖生態(tài)。他們把動物糞便化作沼氣肥,用沼氣肥供養(yǎng)蔬菜生在,并且由人工除蟲草和拔。選擇在“課外”就餐,既能追憶童年、重拾校園記憶,又能吃到綠色的、健康的食物,為人民的飲食安全保駕護航。
同時,“課外”永遠是我們最溫馨的歸宿。無論你是忙碌的成功人士,還是普普通通的市民;無論你是剛剛離開校園,還是回望青春,在“課外”你都能找到自己的那份初心。“課外”是美食與情懷的完美融合,是創(chuàng)新與創(chuàng)造的時代象征。這樣一家有情懷的餐廳,會讓我們的幸福加倍,會讓我們更愛生活、更愛追憶。“課外”的創(chuàng)新模式還得到了餐飲界人士的一致認可。
8月8日-28日,“課外”開業(yè)慶典期間,全場啤酒僅一元一瓶,喝多少算多少,門店地點為湖南省長沙市岳麓區(qū)含光路煤礦有限公司門面,趕緊約起來吧!