肉及肉制品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的飲食安全，為了保障全旗人民吃上放心肉，近日，奈曼旗食藥監(jiān)局組織開展了肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查整治。
 

 

　　此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，結(jié)合前期肉及肉制品聯(lián)合執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，突出肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)經(jīng)營資格是否合法，進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票是否齊全，依法嚴(yán)厲查處銷售非法屠宰肉品，未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格肉品，銷售摻假畜禽肉、病死畜禽肉，銷售走私冷凍肉及肉制品等違法行為，嚴(yán)防病死、瘟疫肉類及肉制品流入市場(chǎng)、流向餐桌。

 

　　截止目前，累計(jì)檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位150余家次。執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不潔、無冷藏冷凍設(shè)施、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證索取不全等問題進(jìn)行督促整改。

 

　?。ㄍㄟ|市奈曼旗食藥監(jiān)局 趙鍵宸）