8月23日，全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會在福建省福安市組織召開《坦洋工夫茶感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品》國家標(biāo)準(zhǔn)樣品評審會。國內(nèi)有關(guān)專家齊聚福建新坦洋天湖茶莊園對《坦洋工夫茶感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品》國家標(biāo)準(zhǔn)樣品進行評審。
在全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會秘書長徐大軍主持下，由來自冶金工業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)研究院、鋼鐵研究總院、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、福建省茶葉質(zhì)量檢測站、福建農(nóng)林大學(xué)、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站等單位的數(shù)位專家組成評審組對坦洋工夫標(biāo)準(zhǔn)樣品進行了評審。
專家組通過對“坦洋工夫”分級標(biāo)準(zhǔn)樣品四個級別的條索、整碎、凈度、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底8因子分別進行品鑒，經(jīng)討論和逐章逐條審查，最后一致認(rèn)為該組樣品均勻性、穩(wěn)定性良好，定值準(zhǔn)確可靠，符合國家標(biāo)準(zhǔn)實物樣品研制的要求，同意該標(biāo)準(zhǔn)樣品通過評審。這使寧德市有了第一個通過審定的國家標(biāo)準(zhǔn)實物樣的茶葉公共品牌。填補了國家標(biāo)準(zhǔn)對“坦洋工夫”茶葉感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品沒有實物樣品參照的空白。
坦洋工夫茶感官分級國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，是根據(jù)GB/T 24710-2009《地理標(biāo)志產(chǎn)品坦洋工夫》的規(guī)定研制的，該款茶葉每盒都有“中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委會員”“全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委會員”核發(fā)的證書及編號，以福建省福安市為核心原產(chǎn)區(qū)研制而成。該款茶葉的感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品級別分為特級、一級、二級、三級。
經(jīng)授權(quán)，“坦洋工夫茶感官分級國家標(biāo)準(zhǔn)樣品”屆時將入駐福建標(biāo)樣茶城股份有限公司所經(jīng)營的“標(biāo)樣茶城”商城，面向全國限量發(fā)行！
“標(biāo)樣茶城”作為宣貫中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)，重在推動國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，讓消費者喝上明白茶。讓世界認(rèn)識中國茶！
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