國家統(tǒng)計局公布的31省份居民人均消費支出數(shù)據(jù)顯示,上海、北京、天津上半年居民人均消費支出排名前三。居民消費支出,是指居民用于滿足家庭日常生活消費需要的全部支出,既包括現(xiàn)金消費支出,也包括實物消費支出。消費支出包括食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫(yī)療保健以及其他用品及服務八大類。

 

　　有人說現(xiàn)在開始消費降級,低價電商平臺逐漸興起,但這樣的論斷是片面的。國家統(tǒng)計局住戶調查辦公室主任王有捐表示,上半年,體育、健康、旅游等服務消費增長勢頭強勁,全國居民人均體育健身活動支出增長39.3%,醫(yī)療服務支出增長24.6%,旅館住宿支出增長37.8%,交通費支出增長22.8%。從數(shù)據(jù)來看,上半年,一些消費升級類的商品增速加快,服務消費升級勢頭也很明顯。

 

　　商務部研究院國際市場研究所副所長白明表示,收入是消費升級的基礎,居民收入在平穩(wěn)增長,消費能力在提高,消費環(huán)境也在不斷改善,這使得消費升級的趨勢沒有變。因此,消費降級判斷不成立。中國(海南)改革發(fā)展研究院經(jīng)濟研究所所長匡賢明撰文指出,有人把消費降級概括為:花最合理的價錢,買最合適的商品,理性地消費,過更聰明的生活;其實質并不是所謂的消費降級,而是理性消費、環(huán)保消費等。

 

　　健康養(yǎng)生潮流使得海參成寵兒

 

　　從這份數(shù)據(jù)名單中不難發(fā)現(xiàn),健康類消費勢頭仍然強勁,隨著健康養(yǎng)生潮流的興起,營養(yǎng)價值極高的美食也被一一發(fā)掘,時光轉換之中,億萬年的自然更迭,繁衍生息,造就了如今的大千世界。造物者在創(chuàng)造美景的時候,也創(chuàng)造了諸多的美食。所謂的山珍海味,經(jīng)過自然的緩慢生長,存在著極高的營養(yǎng)價值!其中海參作為海味“八珍”之一,與人參、燕窩、魚翅齊名,是珍貴的食材和名貴的藥材,已逐漸成為當下健康養(yǎng)生族首選滋補食品。

 

　　科學研究表明,海參含有50多種天然營養(yǎng)成分,包括多種礦物質和維生素、海參皂甙、海參多糖等,是高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的保健營養(yǎng)食品。海參資訊網(wǎng)小編采訪宮品海參養(yǎng)生專家得知,海參可以作為早餐吃,把海參切碎熬粥,這樣的吃法不但可以讓早餐更加方便和營養(yǎng),也更利于胃腸道對海參營養(yǎng)的吸收。海參小米粥比較適合平時吃海參的老年人,不但營養(yǎng)吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒大有好處;而對于產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術后需要進補的人群,可以將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。