今年夏天，有關(guān)網(wǎng)紅奶茶品牌連鎖店“素匠泰茶”多款奶茶杯爆出違規(guī)添加日落黃的消息，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。與此同時(shí)，杭州則因各類奶茶飲品店品牌扎堆、消費(fèi)旺盛，被網(wǎng)友們?cè)u(píng)為新晉“奶茶之城”。那么，杭州的“素匠泰茶”奶茶是否安全放心呢？杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局近期在全市范圍內(nèi)開展專項(xiàng)檢查，并通報(bào)了最新的抽檢結(jié)果。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市共檢查奶茶店101家次（其中素匠泰茶門店26家次），現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未在素匠泰茶門店和倉庫發(fā)現(xiàn)日落黃產(chǎn)品，抽檢奶茶產(chǎn)品86批次（其中素匠泰茶門店產(chǎn)品48批次），抽檢的86批次奶茶產(chǎn)品均未檢出日落黃。

　　對(duì)此，杭州市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，將繼續(xù)做好后續(xù)監(jiān)管，開展奶茶等飲品店日常巡查和抽檢，督促奶茶飲品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況，依法予以查處。

　　在門店買奶茶時(shí)，消費(fèi)者究竟該怎么選？食藥專家為大家支招，需得“三看三注意”：

　　“三看”

　　一是要看公示，看飲品店是否張貼由食品安全信息公示牌，查看其營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可證；

　　二要看等級(jí)，盡可能選擇食品安全量化等級(jí)為A級(jí)、B級(jí)或動(dòng)態(tài)評(píng)定為笑臉的飲品店消費(fèi)；

　　三要看環(huán)境，現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)時(shí)要注意飲品店環(huán)境是否整潔，從業(yè)人員是否穿戴統(tǒng)一的工作服。

　　“三注意”

　　一是合理控制食用量，要避免在短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食，或在劇烈運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)食自制冷凍飲品，飲用熱的自制飲品時(shí)要注意避免發(fā)生燙傷；

　　二是注意飲用安全，椰果奶茶、珍珠奶茶等含有椰果粒、珍珠粒等顆粒，三歲以下兒童或老人在飲用這些產(chǎn)品時(shí)存在進(jìn)入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監(jiān)護(hù)人的指導(dǎo)下食用，老年人應(yīng)小心飲用；

　　三是學(xué)會(huì)看清成分，謹(jǐn)慎選擇含有綠茶、紅茶等成分的飲品，因?yàn)榫G茶中茶多酚含量較高，特別是較濃的綠茶可能對(duì)胃部會(huì)產(chǎn)生一定的刺激。同時(shí)茶葉中含有一定量的咖啡堿，高濃度茶的咖啡堿含量較高，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的興奮作用，部分對(duì)咖啡堿較敏感的人群，如睡眠不佳的老年人和不常喝茶的女士應(yīng)謹(jǐn)慎選購。