為強化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實，深入踐行“產(chǎn)管并重”監(jiān)管理念，嚴把食品安全第一道防線，9月6日上午，建安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦監(jiān)管人員暨食品生產(chǎn)企業(yè)培訓會議，全區(qū)共90家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全師（員）和各基層監(jiān)管所負責同志共120多人參加了培訓。
培訓會上建安區(qū)食藥監(jiān)局副局長陳紅杰做開班動員講話。陳紅杰副局長強調了積極落實企業(yè)主體責任的必要性，指出食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為是決定食品安全的第一道關口，要敢于擔當，切實增強維護食品安全工作的責任感，做良心食品、安全食品，擔負起良心道義和社會責任。建安區(qū)食藥監(jiān)局生產(chǎn)流通股股長王宇佳就食品安全現(xiàn)狀進行通報，并就企業(yè)自身及監(jiān)管過程中存在存在的問題進行了解析。
會議還邀請到了譜尼檢測公司的丁肇旭專家就食品添加劑、預包裝食品標簽、預包裝食品營養(yǎng)標簽通則做了專業(yè)講解。丁肇旭專家的講解既切中問題、又發(fā)人深思；既深入淺出，又融會貫通，既強調了規(guī)范，又彰顯了責任，對我局的下一步工作和我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展具有一定的指導意義。
通過此次食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任培訓會，進一步強化了企業(yè)落實食品安全主體責任意識，促進企業(yè)進一步健全和完善企業(yè)內部質量管理制度，增強了食品生產(chǎn)企業(yè)法制觀念、自律意識、安全意識。
下一步，建安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局也將進一步做好食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)督管理工作，在全區(qū)持續(xù)營造安全放心的食品安全生產(chǎn)環(huán)境，切實保障建安區(qū)食品生產(chǎn)行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，從而有力推進我區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市工作深入開展。（王春艷）
