這兩天記者連續(xù)曝光了石路亞馬遜自助餐廳食品衛(wèi)生問題，可謂是觸目驚心，后廚令人作嘔。
負(fù)責(zé)人表示，對于隔夜菜重復(fù)利用的問題，屬于“管理不到位”。 他說17日上午，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局，已經(jīng)上門對他們店進(jìn)行了檢查，并開出了監(jiān)督意見書，讓他們在五日內(nèi)，對所存在的一系列問題進(jìn)行整改。
對于老牌自助餐廳被曝出如此后廚亂象，餐廳負(fù)責(zé)人對著鏡頭，向全市人民作出道歉。（蘇州廣電全媒體記者 燕凝俊）
