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汾酒再掀“清香風暴”,2018封藏大典重磅來襲

   2018-09-19 中國食品網(wǎng)12770
核心提示:2018年9月28日,眾人又將齊聚山西省汾陽市杏花村,見證一年一度的汾酒封藏大典的開幕。連續(xù)三屆,我們都在這一天奔赴同一個地點

2018年9月28日,眾人又將齊聚山西省汾陽市杏花村,見證一年一度的汾酒封藏大典的開幕。連續(xù)三屆,我們都在這一天奔赴同一個地點,只為見證封藏的重要時刻,體味汾酒的清香,并將祝福傳遞給身邊的親朋好友。

 

往屆汾酒封藏大典曾吸睛無數(shù)

 

2016年度的汾酒封藏大典曾經(jīng)廣受關(guān)注。微博熱門話題#我藏一壇酒#一度排名話題榜第一,僅網(wǎng)絡(luò)平臺直播,當日就吸引了200多萬人次的關(guān)注。封藏大典的網(wǎng)上新聞信息點擊率在活動前后沖到峰值。

 

 

2017年度的汾酒封藏大典也是吸睛無數(shù)。首批發(fā)售的100壇限量版頭鍋原漿汾酒堆成頗為壯觀的百酒墻,每壇酒都印著一個獨一無二的副名稱。這100個副名稱,是從數(shù)萬名粉絲在線提交的酒名中層層篩選而來,每個名字背后,都有著一個獨特的“汾絲”故事。

 

在去年封藏大典現(xiàn)場,釀酒師傅詠誦祈愿歌,舉行敬天儀式,并現(xiàn)場封藏了18壇新釀的頭鍋原漿汾酒?,F(xiàn)場還競拍了1987年釀造的30年10L裝頭鍋原漿汾酒,這壇酒獲得了110歲高齡的酒業(yè)泰斗秦含章老先生以及汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團總經(jīng)理、汾酒股份董事長譚忠豹的聯(lián)合簽名,最終由新華都董事長金志國先生以320萬元的天價競得。此外,在封藏大典現(xiàn)場,綜藝紅人、法國資深美食達人安鬧鬧還進行了同步直播,吸引了超過千萬線上粉絲的關(guān)注。

 

 

眾所周知,汾酒的頭鍋原漿是汾酒歷年秋后開始釀造蒸餾的第一批原酒,66°頭鍋原漿汾酒,選料非??季?,選用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料,用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑,釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水,經(jīng)獨特的“地缸28天發(fā)酵,清蒸二次清,一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝精心釀造而成,在接酒時掐頭去尾,保留腰部的酒體,酒質(zhì)清爽甘冽、香氛優(yōu)雅,具有超高的收藏價值,是酒類投資收藏界難得一見的精品。

 

2018封藏大典再掀清香風暴

 

封藏大典是對傳統(tǒng)酒文化的一種弘揚,對“酒魂”、“酒道”、“酒禮”的尊重和再發(fā)現(xiàn)。

 

2018汾酒封藏大典,將繼續(xù)秉承汾酒“敬天、愛人、傳承”的理念,在保留原有經(jīng)典環(huán)節(jié)敬天儀式、競拍、封藏儀式的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新。據(jù)了解,今年的敬天儀式將會有歷年最多的祭祀者參與且更具儀式感,還將在開場中融入山西本土傳統(tǒng)民間藝術(shù)——威風鑼鼓。今年的競拍環(huán)節(jié)仍將競拍1988年釀造的30年10L頭鍋原漿汾酒,在歷經(jīng)了16年的229萬和17年的320萬后,30年頭鍋原漿汾酒的收藏價值已經(jīng)無需贅述,大家最為好奇的,是今年這壇頭鍋原漿汾酒到底會以怎樣的高價成交,并花落誰家,就讓我們一起拭目以待。

 

粉絲參與也是本屆封藏大典的核心主題之一。剛剛結(jié)束的線上活動“百酒征名”吸引了無數(shù)白酒愛好者的參與和關(guān)注,這也預(yù)示著我們今年又將在現(xiàn)場看到飽含著祝福和寓意的百酒墻。粉絲還將親自體驗釀酒過程,參觀汾酒博物館和老酒坊,以趣味游戲的形式感受汾陽特色民間文化打月餅、地秧歌、花鼓等,深度領(lǐng)略汾酒四千年的酒文化。據(jù)悉,本屆封藏大典依然邀請了美女網(wǎng)紅在現(xiàn)場進行同步直播,與不能來到現(xiàn)場的粉絲進行互動,今年直播會大不一樣,將融入COSPALY元素體現(xiàn)更原汁原味的汾酒文化。這將是一場全民狂歡盛宴,廣大的白酒愛好者和收藏者將在這一天,將目光聚焦山西汾陽,共同期待汾酒的文化盛會。

 

帶你重新認識汾酒

 

汾酒有著6000年的釀造和傳承發(fā)展史,“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”這一詩句傳頌至今,也使汾酒美名遠揚。中國自古盛行酒文化,李白、杜牧等歷史名人流傳的數(shù)千詩句,就可以看出中國“酒文化”的蓬勃發(fā)展。在新一代人的眼中,汾酒更是中華文化的典型代表,作為中國“老四大名酒”之 一,擁有悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊、卓越的清香品質(zhì),在全國白酒行業(yè)獨占鰲頭。汾酒是“國酒之源、清香之祖、文化之根”,更是“中國酒魂”。

 

通過2018汾酒封藏大典,汾酒集團將再次向所有消費者展示清香型白酒精湛的釀造工藝,純良、干凈、衛(wèi)生的優(yōu)良品質(zhì),釀酒工人師傅精益求精的工藝精神,以及繼續(xù)將這種精神一代一代傳承下去的堅定決心。9月的山西杏花村,勢必將再掀一場“清香風暴”。

 
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