“中秋”“國慶”即將來臨，為加強“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，防止食品安全事故發(fā)生，切實保障全市人民度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日。近日，禹州市食藥監(jiān)局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查。
一是以學校及周邊、農村、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，以商場超市、集貿市場、承辦集體聚餐餐飲服務單位等為重點場所，以月餅、肉及肉制品、鹵制品、糧食制品、食用油、飲料、酒類、保健食品等熱銷食品及食用農產品為重點品種進行監(jiān)督檢查。二是開展月餅等節(jié)日食品專項整治，以月餅、糕點、生鮮食品、乳制品、飲料、食用油、調味品為重點進行全面檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、“三無”食品等違法行為，確保食品經營者主體資格合法、食品質量合格、經營行為規(guī)范。三是強化食品安全風險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢。根據年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，有序推進監(jiān)督抽檢工作，按時、高效完成階段性抽檢任務，在節(jié)前要突出對月餅等節(jié)令性食品的監(jiān)督抽檢工作。四是強化應急值守與突發(fā)事件處置。嚴格落實節(jié)日期間值班制度和領導帶班制度，明確分工，責任到人，保持通訊暢通，保證信息零漏接、零漏報。同時，嚴格落實信息報告制度，認真做好食品安全信息報送工作。（郝紅舉）
