本報(bào)訊 記者日前從昆明部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，受中秋節(jié)和成本等影響，昆明散裝鮮雞蛋已賣到12元/公斤，這已是今年較高價(jià)格。
“紅殼雞蛋12元/公斤，白殼雞蛋12.5元/公斤。”日前，家住豐寧小區(qū)的徐女士到豐寧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買雞蛋時(shí)，發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格已上漲。當(dāng)天，記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、麻園綜合市場(chǎng)、西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合菜市場(chǎng)了解到，與7月中旬相比，昆明雞蛋價(jià)格每公斤上漲了2元左右，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝白殼雞蛋賣12元/公斤至12.5元/公斤，散裝紅殼雞蛋賣11.5元/公斤至12元/公斤。相比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，沃爾瑪、家樂(lè)福等超市的雞蛋價(jià)格要相對(duì)便宜。記者注意到，在散裝雞蛋價(jià)格上漲的同時(shí)，盒裝雞蛋價(jià)格也有不同程度上漲。
昆明市商務(wù)局發(fā)布的生活必需品價(jià)格信息也顯示，7月中旬，全市鮮雞蛋平均零售價(jià)格為10.3元/公斤。隨后，價(jià)格開(kāi)始慢慢上揚(yáng)，8月中旬，全市鮮雞蛋平均零售價(jià)格為10.8元/公斤。9月10日至16日，全市鮮雞蛋平均零售價(jià)格已漲到11.3元/公斤。
雞蛋價(jià)格為何上漲？業(yè)內(nèi)人士分析，因中秋節(jié)前夕月餅制作量大，雞蛋需求量持續(xù)增大，市場(chǎng)供不應(yīng)求，加上飼養(yǎng)成本增加，雞蛋價(jià)格自然上漲。預(yù)計(jì)中秋期間，昆明雞蛋價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中上漲。
雞飼養(yǎng)成本增加了嗎？據(jù)了解，雞飼料主要由玉米、豆粕等組成，根據(jù)中國(guó)雞蛋網(wǎng)信息顯示，7月中旬，昆明豆粕價(jià)格為3179元/噸。9月中旬，昆明豆粕價(jià)格為3379元/噸，較7月份每噸上漲200元。在玉米價(jià)格方面，根據(jù)云南省糧食局信息顯示，7月中旬和9月中旬，云南玉米價(jià)格分別為玉米2.16元/公斤、2.13元/公斤，價(jià)格并沒(méi)有明顯變化。
