9月27-29日，南平市第二屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會光澤分會舉辦期間，光澤縣市場監(jiān)管局采取局領(lǐng)導帶隊，股所聯(lián)動，全力做好會議期間食品安全保障工作，一是加大宣傳。把相關(guān)食品安全知識,消費提分發(fā)給美食節(jié)現(xiàn)場群眾，讓群眾進一步提升食品安全自我保護意識，教育入駐食品制售商戶守法經(jīng)營、誠信服務。二是資質(zhì)審查。要求入駐美食節(jié)的商戶證照齊全，確保準入主體資格的合法性，提醒美食節(jié)承辦方和食品制售商戶履行食品安全第一責任人的義務。三是加強監(jiān)管。美食節(jié)期間抽調(diào)監(jiān)管人員12人，分別到圣農(nóng)小鎮(zhèn)、鴻建山莊駐場進行食品安全監(jiān)督檢查。重點對食品制售商戶的證照、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒、食品來源、索證索票、食品加工制作環(huán)節(jié)等情況進行監(jiān)督檢查。四是加大消費維權(quán)力度。堅持值守，做到消費投訴受理及時、處理迅速、切實維護消費者合法權(quán)益。旅發(fā)會期間，沒有發(fā)生食品安全事件或事故。
（光澤縣市場監(jiān)管局鸞鳳所 林皇華）
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