我叫湯成，工作于望江縣鴉灘食藥監(jiān)管所。2017年開始，我有幸成為了一名食品安全快檢員，在日常工作當(dāng)中又多了一項(xiàng)食品安全監(jiān)測(cè)的工作。這份工作雖然平凡但卻很有意義——做為一名食品安全快檢員，為廣大人民群眾把好食品安全的第一關(guān)。
鴉灘食品安全民生工程快檢室是2017建設(shè)的，是望江縣重點(diǎn)建設(shè)的民生工程項(xiàng)目之一，快檢室配備了便攜式食品綜合分析儀、電子天平、離心機(jī)、粉碎機(jī)、水浴鍋、超聲波清洗機(jī)等設(shè)備和相應(yīng)的檢測(cè)試劑。初次接觸這份工作，我覺得很陌生，對(duì)于這些檢測(cè)設(shè)備都不了解，也不知道這所謂的快檢室，到底能發(fā)揮什么作用？后來經(jīng)過市食藥局統(tǒng)一培訓(xùn)和自己的實(shí)踐并應(yīng)用到實(shí)際中后，我才體會(huì)了政府這一民生工程的良苦用心。
我們快檢室主要檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)、肉類是否有不法商家為了促進(jìn)豬的生長(zhǎng)加入瘦肉精、水產(chǎn)品的孔雀石綠、氯霉素等有無超標(biāo)、面粉中是否含有致癌物質(zhì)吊白塊等，快檢室投入運(yùn)行以來，所檢測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品品種絕大部分都是合格的。在日常檢測(cè)過程中，如遇到檢測(cè)不合格樣品時(shí)，我會(huì)慎重而仔細(xì)地進(jìn)行第二次檢測(cè)，想確定到底是檢測(cè)步驟或檢測(cè)方法出了問題，還是確實(shí)是食品質(zhì)量存在問題。若檢測(cè)結(jié)果再次顯示為不合格時(shí)，我會(huì)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并采取相關(guān)處置措施并做好記錄。
食品快速檢測(cè)室作為政府的民生工程項(xiàng)目之一，是政府替老百姓加了戴上了放大鏡，將問題食品看得清清楚楚明明白白。我很自豪自己成為了一名基層食品安全快檢員，我深切的體會(huì)到食品安全民生工程的意義，更參與其中。我會(huì)一如既往地時(shí)刻告誡自己端正工作態(tài)度，在自己的工作崗位上做一顆永不生銹的螺絲釘，為保障我鎮(zhèn)食品安全工作盡職盡責(zé)，讓食品安全快檢工作成為一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的民生工程。（鴉灘食藥監(jiān)管所--湯成）
