據(jù)日本共同社10月16日報(bào)道,日本筑波大學(xué)和國立癌癥研究中心的團(tuán)隊(duì)15日公布一項(xiàng)研究結(jié)果表明,幾乎不吃魚的人和吃魚的人相比,前者因主動(dòng)脈瘤或主動(dòng)脈夾層死亡的風(fēng)險(xiǎn)約是后者的2倍。每月吃魚至少1-2次可以抑制風(fēng)險(xiǎn)升高。
團(tuán)隊(duì)成員筑波大學(xué)副教授山岸良匡(社會(huì)健康醫(yī)學(xué))表示:“大家都知道吃魚可以防止心臟病,但該研究首次揭示了吃魚能防止主動(dòng)脈疾病。”
團(tuán)隊(duì)對參加了國內(nèi)實(shí)施的8項(xiàng)研究的40歲以上男女共36萬人的飲食習(xí)慣問卷調(diào)查進(jìn)行了匯總分析。幾乎不吃魚的人和每周吃魚1-2次的人相比,前者因主動(dòng)脈疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)是后者的1.9倍。每月吃魚1-2次以上的人的死亡風(fēng)險(xiǎn)并未上升。
魚肉中大量含有的DHA、EPA被認(rèn)為能降低中性脂肪及膽固醇,從而抑制患病風(fēng)險(xiǎn)。過去還有研究表明,多吃魚還能降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。