秋風(fēng)瑟瑟，一陣秋雨一陣涼?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云：“秋冬養(yǎng)陰”，指在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣，以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律，并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)。
“燥”為秋季的主氣，故稱“秋燥”。燥氣傷人，以耗傷津液為主，津液既耗，則必見一派“燥象”。秋季對應(yīng)的臟腑是“肺”，當(dāng)秋燥犯肺時(shí)，容易出現(xiàn)“諸澀枯涸，干勁皴揭”等燥邪致病的癥狀。因此，秋季養(yǎng)生當(dāng)以“防肺燥，護(hù)陰津”為主。
說到秋季養(yǎng)生，日常應(yīng)該注意的幾點(diǎn)有：多喝水，每日飲水量2000ml左右，秋季飲水以溫?zé)釣榧?，大忌寒涼冷飲；適當(dāng)“凍”，氣溫下降時(shí)不要立刻增添衣棉，而要適當(dāng)凍一凍，讓身體適應(yīng)氣溫；多鍛煉，激發(fā)機(jī)體適應(yīng)寒冷的能力，有利于避免許多疾病尤其是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生；忌悲憂，注意精神調(diào)養(yǎng)，做到內(nèi)心寧靜、神志安寧、心情舒暢，以適應(yīng)秋天容平之氣；宜食補(bǔ)，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)以養(yǎng)陰氣，但需要謹(jǐn)記的一條原則是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。
對職場中人來說，出于工作壓力和生活節(jié)奏的現(xiàn)實(shí)考慮，體育鍛煉、飲食調(diào)整等方法，實(shí)施起來會有一定的難度?？梢栽囈辉?yán)献孀诹粝聛淼膫鹘y(tǒng)習(xí)慣：喝茶。
老話說得好，“夏天過后無病三分虛”，說明秋天人的身體是最虛弱的。春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
秋季進(jìn)補(bǔ)，并不是要大魚大肉、胡吃海塞，而是調(diào)理脾胃，茶就是最好的幫手。茶可以消脂解膩，幫助腸胃獲得維生素和纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)堆積毒素。合理“養(yǎng)秋”，就是要通過調(diào)養(yǎng)，恢復(fù)人在苦夏耗散的元?dú)猓瑴?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲期。
那么，秋天該喝什么茶來恢復(fù)元?dú)?，調(diào)理脾胃呢？傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)主張，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶（又名：烏龍茶），冬飲紅茶。由于中國幅員遼闊，加上全球氣候變暖，秋天和冬天的邊界并不明顯。飲茶愛好者和養(yǎng)生愛好者們，可以結(jié)合自己體質(zhì)選擇茶飲。在上班族鐘愛的小罐茶家族中，就有三款特別適宜秋冬的茶飲。
1、小罐茶·大紅袍（王順明大師作品）
茶類：青茶/烏龍茶 原料：武夷巖茶 產(chǎn)地：福建省南平市武夷山 等級：特級
大紅袍屬于烏龍茶，屬性溫和。秋季天氣寒涼，在此季節(jié)飲用大紅袍可幫助身體蓄積陽氣，御寒暖胃，增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。秋天過敏源比較多，病毒也極易侵犯一些過敏體質(zhì)的人，引發(fā)哮喘等疾病。烏龍茶含有豐富的營養(yǎng)成分，可以殺菌消炎，增強(qiáng)免疫力。
小罐茶的大紅袍采摘武夷山世界雙遺產(chǎn)地核心景區(qū)一級春茶茶青，經(jīng)傳統(tǒng)工藝初制后，再采用王順明先生獨(dú)特的精制工藝，以100%荔枝炭火反復(fù)烘焙制作而成。沖泡后湯色橙黃明亮；香氣馥郁，帶有蘭花香；滋味醇厚，回甘明顯，不負(fù)“杯中過三香”“口中有三變”之美譽(yù)。
2、小罐茶·普洱（鄒炳良大師作品）
茶類：黑茶 原料：云南大葉種曬青毛茶 產(chǎn)地：云南省安寧市 等級：特級
普洱茶優(yōu)點(diǎn)眾多，其中有兩點(diǎn)使它深受美女和腸胃不適者的喜愛。第一，富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。喝杯普洱茶能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出。秋季怕“貼秋膘”的美女們，不妨常喝普洱茶保持身材。第二，保護(hù)肝臟，適合飲酒的人。普洱茶屬于黑茶，黑茶含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
小罐茶普洱熟茶源自西雙版納核心產(chǎn)區(qū)，精選古樹毛茶原料，采用鄒炳良先生獨(dú)特的渥堆發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)篩分、拼配等工序精制而成。成品金毫滿披，含芽過半；沖泡時(shí)茶湯紅濃明艷、似陳年紅酒色，陳香高顯；入口粘稠、順滑。
3、小罐茶·滇紅（張成仁大師作品）
茶類：紅茶 原料：精制工夫紅茶 產(chǎn)地：云南省臨滄市 等級：特級
滇紅是紅茶的一種，紅茶富含各種糖和蛋白質(zhì)，具有生熱和暖腹效果，可以增強(qiáng)人體抗寒能力。另外，滇紅還可以養(yǎng)胃，其中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
小罐茶滇紅選取高海拔山地鳳慶大葉種明前春茶原料，沿用傳統(tǒng)工藝純手工制作，再由人工精心挑選特級芽頭，優(yōu)中選優(yōu)而成。成品苗峰秀麗，金毫顯露；沖泡時(shí)湯色紅艷明亮；香氣濃郁持久，有獨(dú)特的花香、蜜糖香；滋味甘醇濃厚。茶品風(fēng)格強(qiáng)烈且產(chǎn)量有限，他處難覓。
小罐茶泡法簡單，一罐一泡，隨手可得，是職場人士自飲和待客的優(yōu)選方案。但從養(yǎng)生角度而言，茶湯再美也不能貪杯，秋季喝茶需要注意的是：
1、適量，切忌貪多貪濃。飲茶過多，體內(nèi)水分過多，會增加心腎負(fù)擔(dān)。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導(dǎo)致心悸失眠等“醉茶”現(xiàn)象。
2、飲用時(shí)以溫茶為宜。過熱燙嘴的茶會對咽喉食道和胃造成強(qiáng)刺激，甚至可能引起某些器官的黏膜病變。
3、泡茶時(shí)間不宜過久，也不宜喝冷茶。沖泡時(shí)間過長的茶，有效成分會大為降低，而且冷茶對身體有寒滯聚痰等副作用。
