據(jù)英國《每日郵報》10月18日報道，研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚可以降低老年人患病的幾率，吃油性魚類的人患癡呆癥和心臟病的概率將會大大降低，因為魚類中含有的脂肪酸對人的身體健康十分有利。
波士頓塔夫茨大學(xué)的科學(xué)家研究了2500多名退休人員，該項研究顯示，富含油性魚類的飲食可以使人們在退休后降低近四分之一的患病幾率。研究人員還發(fā)現(xiàn)，血液中ω-3脂肪酸含量較高的人，患癡呆癥、心臟病和癌癥等與年齡有關(guān)的疾病的可能性要低24%左右。（這種脂肪酸一般存在于鮭魚、鯖魚和沙丁魚等海產(chǎn)品中，有助于調(diào)節(jié)血壓、心率和炎癥）
隨著人口老齡化的加劇，進入老年期的人數(shù)在增加，慢性疾病也在不斷增長。塔夫茨大學(xué)的Heidi Lai博士表示，這項研究發(fā)現(xiàn)支持了增加老年人飲食消費的指導(dǎo)方針，老年人可以通過食用鯖魚等油性魚類預(yù)防癡呆、心臟病甚至癌癥。
