擔(dān)心外賣(mài)在配送中被打開(kāi)，看看包裝盒上的“食安封簽”便可知。10月25日，武漢市試水外賣(mài)“食安封簽”，如遇封簽破損，點(diǎn)單者可直接拒收。“食安封簽”是對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程管控的一種措施，作用主要是防止外賣(mài)食品在配送過(guò)程中被污染，或者發(fā)生被偷吃等現(xiàn)象。去年10月，上海一外賣(mài)送餐員在送餐途中偷吃客人飯菜后又吐回餐盒的消息，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
為此，武漢食藥監(jiān)局聯(lián)合“餓了么”啟用“食安封簽”項(xiàng)目。這種藍(lán)色的一次性封簽用安全環(huán)保的材質(zhì)制作，貼在外賣(mài)的封口處。商家將餐品交給快遞員之前，在打包好的包裝袋封口處貼上封簽，如果遭到外力撕毀，封簽將留下永久性痕跡。市民接餐時(shí)如發(fā)現(xiàn)封簽異常，可選擇拒收。
截至目前，“食安封簽”已在武漢地區(qū)免費(fèi)投放超過(guò)250萬(wàn)張，基本覆蓋武昌、江岸、江漢、硚口等中心城區(qū)，今后將向更多網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶鋪開(kāi)。
