本報(bào)訊 今年，昆明市食品藥品檢驗(yàn)所共承擔(dān)了云南省食品安全監(jiān)督抽檢900批次的省抽任務(wù)。截至10月24日，已全部完成任務(wù)。
今年，昆明市食品藥品檢驗(yàn)所成立了省抽工作領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)去年省抽工作經(jīng)驗(yàn)，制定出具有靶向性、實(shí)用性，高度統(tǒng)籌、積極協(xié)調(diào)的實(shí)施方案，確保工作順利推進(jìn)。針對(duì)工作中出現(xiàn)的問題，領(lǐng)導(dǎo)小組群策群力，逐一解決并及時(shí)調(diào)整工作進(jìn)度。在檢驗(yàn)工作中，昆明市食品藥品檢驗(yàn)所嚴(yán)格按質(zhì)量體系和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)開展檢驗(yàn)工作，并通過人員比對(duì)、儀器比對(duì)、質(zhì)控樣測(cè)試等多種手段進(jìn)行質(zhì)量控制，保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)科學(xué)，檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
省抽任務(wù)食品類別多、項(xiàng)目復(fù)雜，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)中27個(gè)食品類別，餐飲環(huán)節(jié)中多個(gè)食品類別。包括食品添加劑、食品污染物、農(nóng)殘、真菌毒素、致病菌等多個(gè)項(xiàng)目類型。昆明市所提前部署，細(xì)化分工，采取分組分項(xiàng)目的做法開展檢驗(yàn)檢測(cè)工作。并在檢驗(yàn)檢測(cè)過程中注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷優(yōu)化檢驗(yàn)流程，提高工作效率，順利提前完成2018省級(jí)食品安全抽檢任務(wù)。
