10月31日,佛山市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,2018年8-9月份佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在全市五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢和乳制品專項(xiàng)抽檢。全市共抽檢了二十一大類,具體包括糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,豆制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),豆制品,餐飲食品共174批次,經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,18批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為12.6%。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。佛山市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體如下:
(一)糧食加工品
本次抽檢糧食加工品9批次,7批次產(chǎn)品合格,2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)九江百興匯隆食品廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為1.35kg/包的長(zhǎng)壽伊面(油炸蛋面);②從佛山市南海區(qū)桂城協(xié)成制面廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為1.6kg/包的長(zhǎng)壽面。
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本次抽檢食用油、油脂及其制品11批次,11批次產(chǎn)品全部合格。
(三)調(diào)味品
本次抽檢調(diào)味品10批次,8批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)金大惠食品有限公司抽檢的,該公司2018年6月11日生產(chǎn)的粉包(固態(tài)復(fù)合調(diào)味料),內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)包括食鹽含量超標(biāo)及總氮含量不達(dá)標(biāo);復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院;②從佛山市南海怡恒食品廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為1千克/瓶的金腿和味濃牌濃縮雞汁調(diào)味汁。
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本次抽檢肉制品9批次,9批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢乳制品6批次,6批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢飲料14批次,14批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢餅干5批次,5批次產(chǎn)品全部合格。
(八)罐頭
本次抽檢罐頭5批次,5批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢冷凍飲品2批次,1批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)西樵雪納斯食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為70克(含脆筒殼)/支的葡萄園(奶油香草口味)脆筒雪糕。
(十)速凍食品
本次抽檢速凍食品13批次,11批次產(chǎn)品合格,2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)西樵冠宏食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為720克(6個(gè))/袋的叉燒包;②從佛山市順德區(qū)容桂恒協(xié)食品廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為350克/包的恒協(xié)牌玉米餅。
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本次抽檢糖果制品7批次,3批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,3批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞续欀Z食品有限公司抽檢的,該公司2018年5月24日生產(chǎn)的規(guī)格為150g/包的雙喜切片糖,內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為還原糖含量不達(dá)標(biāo);②從佛山市樵夫食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為1×20kg/箱的硬質(zhì)糖果(跳跳糖)芒果味;③從佛山市富新園食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為55克/瓶的H.K.富新園牌金梅片壓片糖果;④從佛山市南海區(qū)動(dòng)浪食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為600克/罐的活力兔牌青棗泡泡糖。
(十二)茶葉及相關(guān)制品
本次抽檢茶葉及相關(guān)制品4批次,4批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢酒類8批次,6批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕蕉尲问称酚邢薰境闄z的,該公司2018年5月26日生產(chǎn)的規(guī)格為280克/杯的憶香齋牌糯米酒飲品,內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為可溶性固形物含量不達(dá)標(biāo);②從佛山市南海區(qū)西樵樵發(fā)酒廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為480ml/瓶的為佳牌北茂露酒。
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本次抽檢蔬菜制品5批次,5批次產(chǎn)品全部合格。
(十五)水果制品
本次抽檢水果制品7批次,5批次產(chǎn)品合格,2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞续欀Z食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為280g/包的小包甘草欖;②從佛山市南海兆揚(yáng)食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/包的干制大紅棗。
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本次抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品7批次,7批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢蛋制品5批次,5批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢淀粉及淀粉制品8批次,7批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)康寶食品廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為250克/盒的粵山牌馬蹄粉。
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本次抽檢糕點(diǎn)16批次,10批次產(chǎn)品合格,5批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格。不合格產(chǎn)品包括:①?gòu)姆鹕绞许樀聟^(qū)容桂榮昶食品有限公司抽檢的,該公司2018年6月17日生產(chǎn)的規(guī)格為360g/包的榮昶食品牌奶香饅頭,內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為超范圍使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽;②從佛山市南海區(qū)好利園食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為500克/包的鮑魚(yú)酥;③從佛山市禮樂(lè)食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為600克/袋的流沙包;④從佛山市順德區(qū)順麥隆食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為180克/袋的咸方包;⑤從佛山市順德區(qū)容桂恒協(xié)食品廠抽檢的,該廠生產(chǎn)的規(guī)格為350克/袋的恒協(xié)牌饅頭;⑥從佛山市順德區(qū)輝潤(rùn)食品有限公司抽檢的,該公司生產(chǎn)的規(guī)格為300克/袋的輝爺牌雞仔餅。
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本次抽檢豆制品6批次,6批次產(chǎn)品全部合格。
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本次抽檢餐飲食品17批次,17批次產(chǎn)品全部合格。
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