近日，蘭州市商務局舉行了2018—2019年度蘭州市冬春蔬菜儲備簽約儀式。蘭州市各商務部門負責人與10家承儲企業(yè)分別簽訂了《蘭州市政府冬春蔬菜儲備合同》。今年蘭州市冬春蔬菜儲備是按照市區(qū)300萬人口、每天消費量1500噸，共7天消費量的標準，建立了土豆、大白菜、蓮花菜、綠蘿卜、胡蘿卜、洋蔥6個品種、10000噸的冬春蔬菜儲備。儲備期為2018年11月15日至2019年3月15日，共4個月。儲備期內(nèi)若是發(fā)生災害性天氣、突發(fā)公共事件引起蔬菜市場供應異常波動，將適時組織投放，保障市場供應。
建立冬春蔬菜儲備是“菜籃子”市長負責制的重要組成部分。蘭州市每年10月至來年4月是蔬菜生產(chǎn)淡季，同時又是消費旺季，蔬菜市場供應量的80%靠外地菜調(diào)入，如果遇到冰雪等自然災害或市場異常波動等突發(fā)事件，則會引發(fā)蔬菜市場供應短缺和價格上漲，直接影響市民生活。2018—2019年冬春蔬菜儲備工作嚴格按照《蘭州市冬春蔬菜儲備工作方案》程序執(zhí)行。
