本報(bào)訊 “食用植物油與人民群眾生活息息相關(guān)，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)要全面開展專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)厲打擊食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營過程中的無證生產(chǎn)經(jīng)營、標(biāo)簽標(biāo)示不合格、抽檢結(jié)果不合格等各種違法行為。”日前，在駐馬店西劉莊市場，市食藥監(jiān)局局長李華榮在督導(dǎo)食用植物油專項(xiàng)整治開展情況時說。

 

　　據(jù)了解，為督促駐馬店食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障全市人民吃油安全，市食品藥品監(jiān)督管理局于10月26日下發(fā)通知，要求在全市集中開展為期一個月的食用植物油專項(xiàng)整治行動。

 

　　此次專項(xiàng)整治行動中，各縣區(qū)食藥監(jiān)局加大對食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，主要從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查花生、芝麻、大豆等原料是否存在霉變現(xiàn)象，企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中是否有摻雜摻假現(xiàn)象，是否濫用香精等食品添加劑或者利用廢棄的食用油脂及其制品回收加工產(chǎn)品。

 

　　在食品流通環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者是否存在無證經(jīng)營行為，是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，是否存在銷售“五無”植物油現(xiàn)象。餐飲環(huán)節(jié)則重點(diǎn)檢查食用油的采購渠道是否合法，采購植物油標(biāo)簽是否符合法律法規(guī)規(guī)定。

 

　　據(jù)悉，全市計(jì)劃抽檢390批次，涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲3個環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢驗(yàn)是否摻雜摻假、黃曲霉毒素B1和苯并芘是否超標(biāo)等。10月29日起，市食藥監(jiān)局及縣區(qū)食藥監(jiān)局已陸續(xù)開始抽檢，預(yù)計(jì)本周內(nèi)可以完成抽樣任務(wù)。