近日，陜西省衛(wèi)健委通知，2018年12月30日前征集2019年度食品安全地方標準立項建議。

 

　　通知指出，食品安全地方標準的立項范圍為沒有食品安全國家標準的地方特色食品，包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。不包括食品安全國家標準中通用標準或食品產(chǎn)品標準等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗方法。

 

　　地方特色食品，一般指在本省有30年以上傳統(tǒng)食用習慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。

 

　　提出立項建議應當包括以下兩部分：可行性研究報告和擬立項標準文本草案。要以電子文件和紙質(zhì)文件報送《陜西省食品安全地方標準立項建議書》，與相關(guān)支持性材料。電子郵件發(fā)至xa.zy@qq.com，并郵寄紙質(zhì)材料至陜西省衛(wèi)計監(jiān)督中心食品安全科。

 

　　省衛(wèi)計監(jiān)督中心食品安全科有關(guān)負責人表示，希望有關(guān)單位請按照食品安全法第二十九條規(guī)定，緊扣地方特色食品制定地方標準的思路，參照絞股藍地標立項的成功經(jīng)驗，為秦巴山區(qū)的特色食品原料闖出一條路徑。最好以市政府名義寫出可行性調(diào)研報告，供審評會專家審閱討論。然后進一步完善可行性報告，上報省衛(wèi)健委、省政府。解決我省秦巴山區(qū)在確保生態(tài)環(huán)境不受破壞、南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地不被工業(yè)污染，確保一江清水送北京，同時使廣大農(nóng)民脫貧幫困，2020年同步夠格奔小康。

 

　　需要提供“當?shù)?0年以上歷史食用習慣”證明材料，這包括縣志記載、歷史文獻記載和30年以上的定型包裝食品生產(chǎn)歷史（包括小作坊，工商執(zhí)照、生產(chǎn)許可證明、檢驗報告）最有說服力。另外需要提供毒理學實驗證明，市場銷售食品安全反饋情況，人工種植面積，占全市、全省、全國的產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門、水利部門的相關(guān)行業(yè)標準、種植規(guī)范等，自然環(huán)境、生態(tài)保護、水源涵養(yǎng)地的有關(guān)資料和扶貧幫困、2020年實現(xiàn)小康的有關(guān)資料。