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中國食品網(wǎng)

龍力生物打造低聚木糖產(chǎn)業(yè)獨角獸

   2018-11-15 中國食品網(wǎng)18240
核心提示:近日,龍力生物低聚木糖產(chǎn)品獲得歐盟新資源食品認證,這是龍力生物在低聚木糖發(fā)展之路上的又一里程碑事件,標志著公司低聚木糖將

近日,龍力生物低聚木糖產(chǎn)品獲得歐盟新資源食品認證,這是龍力生物在低聚木糖發(fā)展之路上的又一里程碑事件,標志著公司低聚木糖將擴大在歐洲的銷售量,同時將影響到泛歐盟國家,對低聚木糖的全球化有著至關(guān)重要的意義。

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性,調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,潤腸通便,其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

龍力生物以玉米芯為原料,選育高產(chǎn)木聚糖酶工業(yè)菌株,采用深層液體發(fā)酵方式制取高活性內(nèi)切型木聚糖酶,攻克了低聚木糖工業(yè)化生產(chǎn)用酶的技術(shù)難關(guān),集成了原料預(yù)處理、木聚糖高效溶出、膜分離、色譜分離等關(guān)鍵技術(shù),確保了低聚木糖的高效生產(chǎn)。

2001年,中國低聚木糖開始研發(fā)和生產(chǎn),龍力生物與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制開發(fā)了低聚木糖的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù),建成了國內(nèi)首條低聚木糖工業(yè)化生產(chǎn)線,“玉米芯酶法制備低聚木糖技術(shù)”通過了教育部組織的科技成果鑒定,結(jié)論為“填補國內(nèi)空白,達到國際先進水平”。填補了國內(nèi)空白。

2002年,公司低聚木糖被國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會認定為“2002年度國家重點新產(chǎn)品”。

2003年,龍力公司低聚木糖生產(chǎn)規(guī)模就達到了1000噸,成為世界最大的低聚木糖生產(chǎn)、研發(fā)、銷售基地。

2005年,龍力生物獲得了衛(wèi)生部的低聚木糖新資源食品衛(wèi)生審查批件(衛(wèi)新食準字(2005)第0001號),“低聚木糖制備方法”也獲國家知識產(chǎn)權(quán)局授權(quán)發(fā)明專利,承擔并完成了國家低聚木糖示范工程項目。

2006年,“玉米芯酶法制備低聚木糖技術(shù)”獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。

2007年,公司低聚木糖被國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心批準為“營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”。

2008年,龍力生物主起草的低聚木糖行業(yè)標準(QB/T2984-2008)發(fā)布實施。

2011年,“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲得國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎,技術(shù)水平國際領(lǐng)先。

2012年,龍力生物功能糖(低聚木糖)獲國家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護。

2013年,龍力牌低聚木糖被認定為2016年度山東名牌產(chǎn)品。

2014年3月,公司的低聚木糖產(chǎn)品通過美國FDA GRAS和FDA NDI的官方認可,F(xiàn)DA GRAS證明產(chǎn)品無毒、無害和任何副作用,可以用于成人的食品,糖果和飲料;FDA NDI證明產(chǎn)品可以作為主方和配方添加到任意一款保健品中。標志著產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)保證能力,將進一步推動公司產(chǎn)品在國際市場的銷售,為公司全球化戰(zhàn)略發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

2015年,公司低聚木糖被國家衛(wèi)計委批準擴大使用量,被國家食藥監(jiān)總局批準進行藥物臨床試驗,是世界范圍內(nèi)低聚木糖產(chǎn)品首次獲得藥物臨床試驗批件。“一種高純度低聚木糖并聯(lián)產(chǎn)阿拉伯糖和木糖的生物制備方法”獲得中國專利優(yōu)秀獎。

2017年3月,龍力生物6000噸低聚木糖高標準自動化生產(chǎn)線正式竣工投產(chǎn),采用國際先進的DCS自控系統(tǒng),可生產(chǎn)各種規(guī)格的低聚木糖產(chǎn)品,包括99%的高純度低聚木糖。

2017年9月,龍力生物低聚木糖、L-阿拉伯糖兩款產(chǎn)品正式納入中國人民解放軍總醫(yī)院醫(yī)囑系統(tǒng)。

2018年7月1日,公司主持制定的低聚木糖國家標準(GBT 35545-2017) 開始正式實施,該標準于2017年12月29日獲得中國國家標準化管理委員會的批復(fù)。此次低聚木糖國家標準的正式實施,將有助于引領(lǐng)和規(guī)范行業(yè)發(fā)展,促進行業(yè)有序規(guī)范發(fā)展。帶頭規(guī)范了行業(yè)產(chǎn)品指標、性能,彰顯了企業(yè)在行業(yè)中排頭兵、領(lǐng)頭雁的地位。同時對低聚木糖在下游食品領(lǐng)域中的應(yīng)用也起到了重要的指導(dǎo)和促進作用。

2018年11月6日,歐盟委員會官網(wǎng)發(fā)布(EU)2018/1648條例,批準龍力生物申報的低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作為新資源食品投放市場。標志著低聚木糖可在歐洲普通食品領(lǐng)域進行銷售。根據(jù)歐盟委員會評審要求,歐洲食品安全局(EFSA)飲食產(chǎn)品、營養(yǎng)和過敏癥小組(NDA)根據(jù)法規(guī)EU 2015/2283對低聚木糖(XOS)作為新資源食品(NF))的安全性進行了評估,并提出科學(xué)意見。專家組認為,這個NF是通過酶催化水解玉米芯并隨后純化獲得的,主要成分為低聚糖,能耐受人體消化酶,并被結(jié)腸細菌發(fā)酵。經(jīng)驗證其成分組成、規(guī)格、生產(chǎn)工藝和穩(wěn)定性不會引起安全問題,在擬建議的應(yīng)用領(lǐng)域和推薦劑量下是安全的。這表示低聚木糖可以添加在面包、餅干、巧克力、豆奶、酸奶等普通食品領(lǐng)域。本次獲得認證后將有助于擴大歐洲食品市場。

龍力生物力爭成為低聚木糖技術(shù)應(yīng)用專家,公司牽頭制定了低聚木糖食品國家標準和行業(yè)標準,針對低聚木糖產(chǎn)品和生理特性,積極開展多項研究。目前已完成低聚木糖酸熱穩(wěn)定性研究、腸道菌群增殖影響研究、機體鈣的吸收和保留影響研究、腸易激綜合征康復(fù)影響研究、慢性肝炎患者康復(fù)影響研究、升血糖指數(shù)和消化性指標的研究等科研工作;另外在美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心(UCLA Center for Human Nutrition),開展了低聚木糖的人體功能試驗研究,并在腸道菌群調(diào)節(jié)、安全性等研究方面取得了較大成果并發(fā)布。

龍力低聚木糖生產(chǎn)車間采用自主創(chuàng)新研發(fā)的“高壓瞬時汽爆耦合高效復(fù)合酶法轉(zhuǎn)化技術(shù)”和“多能源綜合高效循環(huán)利用技術(shù)”,選用“全自動水處理”、“自動計量投料”、“全自動色譜分離”、“全自動膜過濾”、“自控板式蒸發(fā)”、“全自動清洗包裝”等系統(tǒng),全過程采用德國DCS控制系統(tǒng)管理,工藝技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平??缮a(chǎn)純度高達99% 的低聚木糖,繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)先進水平。

公司低聚木糖低產(chǎn)品通過了美國FDA GRAS、NDI認證和歐盟新資源食品認證,產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量水平已經(jīng)達到國際先進標準,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。目前龍力生物低聚木糖在國內(nèi)市場占有率約為85%,在全球的市場占有率約為75%。今后,低聚木糖仍將作為公司階段性支柱產(chǎn)業(yè),并通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和改造,成為低聚木糖產(chǎn)業(yè)獨角獸。

公司低聚木糖生產(chǎn)技術(shù)與工藝已經(jīng)達到國際先進水平,擁有相關(guān)產(chǎn)品發(fā)明專利24項和兩項國家科技大獎,獲得低聚木糖相關(guān)科技成果鑒定8項,有效專利和成果鑒定對企業(yè)產(chǎn)品起到了保護作用,促進了產(chǎn)品的更新?lián)Q代,提高了產(chǎn)品技術(shù)含量及質(zhì)量,使公司產(chǎn)品在市場競爭中立于不敗之地。

專家表示:堅持每天服用2克左右的低聚木糖,可以大量增殖體內(nèi)有益菌雙歧桿菌,使腸道保持健康狀態(tài)。

 
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