地處東海之濱,海產(chǎn)豐富的浙江舟山,素有中國(guó)漁都之美稱,是中國(guó)海鮮之都和綠色水產(chǎn)品之都,全國(guó)最大海水產(chǎn)品捕撈基地、優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)食材的供應(yīng)基地。近年來,舟山漁民積極向深海大洋進(jìn)軍,大力發(fā)展并形成了以捕撈魷魚、金槍魚、秋刀魚和鯖魚為重點(diǎn)的大洋性公海遠(yuǎn)洋漁業(yè)。目前舟山市水產(chǎn)品年總量達(dá)到160萬噸,其中魷魚、金槍魚、秋刀魚、鯖魚等遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品捕撈總量達(dá)到40余萬噸,占到全國(guó)22%,浙江省90%以上,其中深海魷魚32萬噸,占全國(guó)總量的70%,被譽(yù)為中國(guó)魷釣漁業(yè)第一市,超越了帶魚、小黃魚等傳統(tǒng)海鮮鼎盛時(shí)期的捕撈量,成為新時(shí)期的舟山捕撈水產(chǎn)品的“第一魚”。從2012年開始,舟山已積極致力于把遠(yuǎn)洋自捕水產(chǎn)品回運(yùn)國(guó)內(nèi),并大力開展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)拓展,先后在西南成都、沿海福州、上海、中原鄭州、廣西南寧、北疆烏魯木齊各大城市舉辦多場(chǎng)遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品大型推介活動(dòng),并取得了較好的預(yù)期效果。
推介會(huì)上,哈爾濱市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)、舟山市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、舟山市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、浙江興業(yè)集團(tuán)、哈爾濱飯店烹飪協(xié)會(huì)、舟山寧泰遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司、平太榮遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)公司等先后分別致辭、講話和發(fā)言。40余戶舟山遠(yuǎn)洋捕撈、加工企業(yè)的代表,60余戶哈爾濱市餐飲企業(yè)代表,30余名哈市烹飪大師、廚師長(zhǎng),哈爾濱市水產(chǎn)品采購經(jīng)銷商代表及新聞媒體記者等近200余人參加推介活動(dòng)。推介活動(dòng)期間將舉辦遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品展示、座談會(huì)、品鑒會(huì)及金槍魚解體秀儀式等項(xiàng)活動(dòng),舟山市代表團(tuán)還將考察哈爾濱市哈達(dá)、潤(rùn)恒等水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
舟山“海產(chǎn)品推介”會(huì)是兩市首次以政府名義舉辦的大型活動(dòng),規(guī)模及影響力大。在哈爾市商務(wù)局、哈爾濱飯店烹飪協(xié)會(huì)等單位的大力支持下,舟山遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品專題推介活動(dòng)得到圓滿成功。通過一系列推介、交流洽談活動(dòng),哈爾濱市海鮮貿(mào)易批發(fā)、餐飲行業(yè)、大型商超精英們熱情參與和經(jīng)貿(mào)合作,舟山海鮮特別是遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品必將廣泛進(jìn)入餐飲行業(yè)和百姓餐桌,從而將促進(jìn)哈爾濱市擴(kuò)大餐飲消費(fèi)水平,帶動(dòng)哈爾濱市水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)逐漸向天然、綠色、健康的多元化品種方向拓展,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)互利雙贏的良好局面。同時(shí),對(duì)加強(qiáng)兩市經(jīng)貿(mào)來往,拓寬對(duì)俄物流大通道建設(shè),挖掘物流配送資源,發(fā)揮對(duì)俄合作中心城市區(qū)位優(yōu)勢(shì)也將起到積極推進(jìn)作用。