2018年11月14日,安徽省食品藥品監(jiān)管局授予池州市貴池區(qū)蓉城路“安徽省餐飲質(zhì)量安全街區(qū)”稱號,授予街區(qū)內(nèi)20家餐飲服務單位“安徽省餐飲質(zhì)量安全店”稱號。
近年來,貴池區(qū)圍繞“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”的重大部署,將餐飲質(zhì)量安全街區(qū)建設作為餐飲質(zhì)量安全提升的重要措施。加大資金投入,對街區(qū)內(nèi)餐飲單位進行升級改造,添置設備設施,提升依法經(jīng)營管理水平。加強培訓指導,完善和落實食品安全管理制度,督促落實主體責任,規(guī)范操作行為。強化社會監(jiān)督,統(tǒng)一建立“視頻廚房”,公示餐飲服務食品安全監(jiān)管信息,促進食品安全社會共治,營造安全放心的餐飲消費環(huán)境,不斷提升人民群眾在餐飲服務食品安全方面的獲得感、幸福感、安全感。