想要保持好身材的你有沒有夢想過不節(jié)食就能減重的方法？據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社法語版報(bào)道，一些美國科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：睡前吃點(diǎn)白奶酪，不僅不發(fā)胖，而且還幫助減脂。
美國佛羅里達(dá)大學(xué)的專家們近日在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究成果。他們邀請了一些20歲以上的志愿者在睡前30至60分鐘之間吃下白奶酪。后來結(jié)果證實(shí)這種奶制品對人的肌肉有積極作用，能提高人體新陳代謝，改善健康狀況。
科學(xué)家認(rèn)為，這是因?yàn)榘啄汤抑械睦业鞍灼鸬搅俗饔?。酪蛋白是?gòu)成牛奶中所含的主要蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)氨基酸的穩(wěn)定轉(zhuǎn)化。研究人員還指出，白奶酪提高了食物的熱效應(yīng)，從而使體內(nèi)組織在消化時(shí)消耗更多能量，即使在睡眠當(dāng)中也能“燃燒我的卡路里”。
