2018年11月19日，福建省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布《三明地區(qū)十五家食品經(jīng)營單位問題清單》。具體內(nèi)容如下：
一、三明新華都購物廣場有限公司崇桂店
檢查時間：2018年10月15日。發(fā)現(xiàn)該店已關(guān)閉停業(yè)。
二、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司三明列東街分店
檢查時間：2018年10月15日。發(fā)現(xiàn)該店已關(guān)閉停業(yè)。
三、福建好多多商貿(mào)集團有限公司雙園分公司（共4項問題）
檢查時間：2018年10月15日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
（一）散裝食品及食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范（要素填寫不全）。
?。ǘ┦称防鋬觯ú兀┕駴]有建立定時巡查記錄，有的冷凍（藏）柜沒有溫度標(biāo)識。
?。ㄈ氖陆佑|直接入口的工作人員沒有佩戴口罩；
?。ㄋ模┏椴?種酒品各1瓶，現(xiàn)場未能提供進貨憑證。
四、三明梅列大潤發(fā)商業(yè)有限公司（共3項問題）
檢查時間：2018年10月15日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬z測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按規(guī)定記錄。
?。ǘ┵忂M水產(chǎn)品未索取供貨商資質(zhì)和檢測報告。
?。ㄈ┦称愤M貨查驗和索證索票職責(zé)未落實到位。
五、福建好多多商貿(mào)集團有限公司三元百姓超市（共2項問題）
檢查時間：2018年10月16日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范（產(chǎn)地等要素填寫不全）。
?。ǘ┦称防鋬觯ú兀┕駴]有溫度標(biāo)識，沒有建立定時巡查記錄。
六、三明市群樂超市有限公司（共3項問題）
檢查時間：2018年10月16日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范（產(chǎn)地等要素填寫不全）。
?。ǘ┦称防鋬觯ú兀┕駴]有溫度標(biāo)識，沒有建立定時巡查記錄。
?。ㄈz測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
七、福建好多多商貿(mào)集團有限公司（共3項問題）
檢查時間：2018年10月16日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬]有追溯碼的食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范（要素填寫不全）。
?。ǘz測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ㄈ┈F(xiàn)場抽查海蠣、活蝦2種食用農(nóng)產(chǎn)品，未能及時向供貨商索取合格證明文件。
八、三明市三元區(qū)佳嘉惠復(fù)康生鮮超市（共3項問題）
檢查時間：2018年10月16日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┥⒀b食品及食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范（要素填寫不全）。
?。ǘz測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ㄈ┈F(xiàn)場抽查凍羊蹄、重慶江津高粱酒（1瓶），現(xiàn)場未能提供供貨商資質(zhì)、進貨憑證和合格證明文件。
九、福建好多多商貿(mào)集團有限公司橋西購物廣場（共3項問題）
檢查時間：2018年10月17日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┦称防鋬觯ú兀┕駴]有建立定時巡查記錄。
?。ǘ┦称钒踩嘤?xùn)不到位。
?。ㄈ┈F(xiàn)場抽查香腸，未能提供供貨商資質(zhì)、進貨憑證和合格證明文件。
十、三明新華都購物廣場有限公司燕江店（共3項問題）
檢查時間：2018年10月17日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬z測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ǘ┦称防鋬觯ú兀┕穸〞r巡查記錄填寫不規(guī)范不正確（未記錄溫度值）。
?。ㄈ┏椴?ldquo;麥格森蘇格蘭調(diào)配威士忌”1瓶，現(xiàn)場未能提供進貨憑證和檢驗檢疫證明。
十一、永安市佳潔貿(mào)易有限公司新華超市分公司
檢查時間：2018年10月17日。
現(xiàn)場檢查情況基本符合食品安全管理要求。
抽查西王有機亞麻籽油、Nutrlion 2段嬰兒配方奶粉、美可高特營養(yǎng)配方羊奶粉、貝蒂斯特級初榨橄欖油等4種食品索證索票，均能現(xiàn)場提供。
十二、福建永輝超市有限公司三明市永安五四店（共2項問題）
檢查時間：2018年10月17日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
（一）檢測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ǘ┦称防鋬觯ú兀┕裆喜繘]有蓋板，達不到儲藏溫度要求。
十三、永安市佳潔貿(mào)易有限公司（共2項問題）
檢查時間：2018年10月18日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┎糠质秤棉r(nóng)產(chǎn)品（干貨）標(biāo)簽標(biāo)識要素不全。
?。ǘ┏椴?ldquo;人頭馬特優(yōu)香檳干邑白蘭地”1瓶，現(xiàn)場未能提供檢驗檢疫證明。
十四、三明新華都購物廣場有限公司沙縣府前店（共3項問題）
檢查時間：2018年10月18日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┯械氖称防鋬觯ú兀┕駴]有溫度標(biāo)識和定時巡查記錄。
?。ǘz測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ㄈ┏椴?ldquo;衛(wèi)龍大面筋”、“德運TM脫脂奶粉”1包等2種食品，現(xiàn)場未能提供合格證明文件。
十五、福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店（共3項問題）
檢查時間：2018年10月18日。發(fā)現(xiàn)問題如下：
?。ㄒ唬┯械氖称防鋬觯ú兀┕駴]有溫度標(biāo)識和定時巡查記錄。
?。ǘz測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理沒有按照規(guī)定記錄。
?。ㄈ┏椴?ldquo;Kaiserdom 白啤酒”1聽，現(xiàn)場未能提供合格證明文件。
