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中國食品網(wǎng)

貴州臺江縣“三舉措”開展非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作

   2018-11-23 貴州網(wǎng)46180
核心提示:  為進一步嚴厲打擊餐飲服務環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)的違法違規(guī)行為,切實保障公眾飲食安全。近日,貴州臺江
  為進一步嚴厲打擊餐飲服務環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)的違法違規(guī)行為,切實保障公眾飲食安全。近日,貴州臺江縣市場監(jiān)督管理局與縣公安局聯(lián)合開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動工作。一是利用一體化便攜式食品快速檢測儀結(jié)合嗎啡、甲基安非他明、氯胺酮聯(lián)合檢測試劑進行現(xiàn)場檢測,發(fā)現(xiàn)陽性的將抽檢送檢上級檢測機構(gòu);二是突出整治重點,以早餐店、火鍋店、鹵肉熟食店等為重點檢查對象,著重抽取早餐店湯、油辣椒、作料,火鍋店火鍋湯底、火鍋底料進行現(xiàn)行檢測,嚴厲查處來源不明、非法添加、超范圍、超限量使用食品添加劑等行為。三是強化宣傳教育,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育宣傳,特別是新修訂《中華人民共和國食品安全法》和《貴州省食品安全條例》宣傳普及工作。
 
  通過此次整治活動,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營制度管理、設(shè)施設(shè)備、臺賬記錄、原料采購、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、加工過程等內(nèi)容的巡查檢查,及時排查治理安全隱患,進一步規(guī)范食品添加劑、食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
 
  此次活動,共出動執(zhí)法人員16余人次、車輛4臺次,檢查食品早餐店35家,火鍋餐飲店6家,鹵肉熟食店6家,小吃店3家,現(xiàn)場快檢未發(fā)現(xiàn)非法添加和濫用食品添加的違法行為。
 
  下一步,該縣將繼續(xù)深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動,防范食品安全事故發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。
 
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