本報(bào)訊 今年以來(lái)，唐山市大力開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。截至11月27日，在參加創(chuàng)建活動(dòng)的88家超市中，有40家超市通過(guò)2018年度市級(jí)“放心肉菜示范超市”驗(yàn)收和復(fù)核。
在創(chuàng)建過(guò)程中，88家參創(chuàng)超市全部建立了食品快檢室，并開(kāi)展“公眾開(kāi)放日群眾免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)”，每日開(kāi)展快速檢測(cè)的品種不少于所銷售“放心肉菜”品種的30%，對(duì)不能提供產(chǎn)地證明、購(gòu)銷憑證或者相關(guān)合格證明三者之一的肉菜要做到批批快檢，檢測(cè)合格后方能銷售。今年以來(lái)，超市自檢入市蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品10.8萬(wàn)余批次，共接待群眾8000余人次，免費(fèi)為群眾檢測(cè)蔬菜水果肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品1.5萬(wàn)余批次。與此同時(shí)，市縣兩級(jí)食藥監(jiān)管部門(mén)對(duì)參創(chuàng)超市常態(tài)化開(kāi)展明查暗訪和專項(xiàng)督導(dǎo)，安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)對(duì)參創(chuàng)超市每月進(jìn)行食品監(jiān)督抽檢，合格率達(dá)99.99%。
